Das sind die Schweizermeisterinnen 2022

10. September 2022 Wettkämpfe

Detailhandelsfachfrau: Léane Plumey, Crans-Montana (Confiserie Roelli Sàrl, Porrentruy)
Bäcker-Konditorin: Vera Stocker, Wegenstetten (Bäckerei-Konditorei-Café Weber AG, Davos Dorf)
Konditor-Confiseurin: Nadia Koller, Appenzell (Läderach, Ennenda)

SwissSkills 2022: Die Fotos aller Wettkampftage

07. September 2022 Wettkämpfe

Am Mittwoch starteten in Bern die dritten zentralen Berufsmeisterschaften SwissSkills. 150 Berufe werden präsentiert, so viele wie noch nie!  Am Bäcker-Confiseur-Stand wird fleissig trempiert, gebacken und verpackt. Insgesamt 35 junge Berufsleute kämpfen um die Schweizer Meistertitel in den Fachrichtungen Bäckerei, Confiserie und im Detailhandel.

Der «Oscar» für die duale Berufsbildung

31. August 2022 Bildung/Nachwuchs Wettkämpfe

Vom 7. bis 11. September finden in Bern zum dritten Mal die zentralen Schweizer Berufs-Meisterschaften statt – die SwissSkills. Am Stand der Schweizer Bäcker-Confiseure werden die besten Lehrabgänger*innen von 2021 und 2022 um den Schweizermeistertitel in den Kategorien Bäckerei-Konditorei, Konditorei-Confiserie und Detailhandel kämpfen. Insgesamt werden vor Ort 150 Lehrberufe präsentiert und 85 Meisterschaften ausgetragen.

Endlich wieder SwissSkills!

31. August 2022 Aus dem Verband Wettkämpfe

Nach einer langen Durststrecke finden sie wieder statt, die zentralen Berufsmeisterschaften, die SwissSkills! Meine Freude ist riesengross!

«Es wird ein toller Anlass»

25. August 2022 Aus dem Verband Wettkämpfe

Am 7. September starten die nationalen Berufsmeisterschaften, die SwissSkills 2022, in Bern. Mit dabei sind auch 36 (je 12 Bäcker-Konditorinnen, Konditorinnen-Confiseurinnen, Detailhandelsfachfrauen/männer) Teilnehmende aus der Bäckerei-Confiserie-Branche. Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren. «Panissimo» fühlte bei Daniel Nyfeler, Wettkampfpräsident des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes SBC, den Puls …

Interview mit den Schweizermeisterinnen 2018

11. August 2022 Bildung/Nachwuchs Wettkämpfe

2018 fanden die letzten SwissSkills im gewohnten Rahmen in den Hallen der BEA Expo in Bern statt. «Panissimo» nahm dies zum Anlass, die drei Schweizermeisterinnen […]

Info- und Teamtage für die Selektionierten SwissSkills 2022

11. August 2022 Bildung/Nachwuchs Wettkämpfe

Am 14. Juli trafen sich die Selektionierten für die SwissSkills 2022 der Bäcker-Confiseur-Branche zum Informationstag in der Richemont Fachschule in Luzern. Daniel Nyfeler, Präsident der SBC-Wettbewerbskommission, informierte die Teilnehmenden über das bevorstehende, einzigartige Erlebnis.

Das leitende Juryteam der World Chocolate Masters ist bestimmt.

07. Juli 2022 Events Wettkämpfe

Nun stehen die Leiter der Expertenteams am Finale der World Chocolate Masters vom 29. bis 31. Oktober in Paris fest: Es sind dies Amaury Guichon […]

Brot-Chef 2022 – jetzt anmelden

Der Brot-Chef steht ausschliesslich den Lernenden offen und wird am Samstag, 5. November 2022 in der Berufsschule Aarau durchgeführt. Der fachliche Teil wird ergänzt durch […]

WorldSkills 2022: Wettkampf Bäckerei und Confiserie im Richemont

Die WorldSkills 2022 in Shanghai wurden zwar abgesagt. Trotzdem besteht grosse Hoffnung, dass sie durchgeführt werden können: Es zeichnet sich ab, dass ein von der […]