Seit 2012 wird die Bäckerkrone jährlich vom Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verband und dem Schweizerischen Hefeverband verliehen. Mit der Bäckerkrone werden SBC-Mitglieder prämiert, die sich durch soziales, wirtschaftliches, fachliches oder ökologisches Denken und Handeln auszeichnen. Die glücklichen Gewinner*innen erhalten nebst Ruhm und Ehre eine nationale Reichweite sowie einen grosszügigen «Batzen», mit dem neue Projekte realisiert werden können.
Der amtierende Bäckerkönig ist Giuseppe Piffaretti, genannt «Mastro Piff», von la Bottega del fornaio in Mendrisio (TI)
Pressemitteilung vom 13.6.2023…»
Comunicato stampa in italiano…»
