Shanghai – Bühne für unser Handwerk
Vom 22. bis 27. September blickt die Welt der Berufsbildung nach Shanghai (CHN). Rund 1 400 junge Berufstalente messen sich an den WorldSkills – darunter 42 Schweizerinnen und Schweizer. Besonders stolz macht mich, dass unsere Branche gleich durch zwei herausragende junge Fachfrauen vertreten wird: Regula Baschung tritt im Skill «Pâtisserie and Confectionery» an, Gwenda Bösch im Skill «Bakery».
Bildungsreform: So geht es weiter
Mit dem Entscheid der Delegierten am SBC-Kongress kann die umfassende Überarbeitung der beruflichen Grundbildung in der Produktion weiter vorangetrieben werden. Bis zur Einführung der neuen Ausbildung im Jahr 2028 stehen zahlreiche Entwicklungs-, Koordinations- und Umsetzungsarbeiten an.
Selbstachtung kennt Grenzen
Es ist selten der grosse Knall. Meist ist es der berühmte letzte Tropfen: die verspätete oder falsche Lieferung, die ungerechtfertigte Reklamation oder die nächste Preiserhöhung ohne Mehrwert. Jedes einzelne Ereignis lässt sich verkraften. Doch über die Jahre summieren sich diese kleinen Ärgernisse zu einer Belastung, die Zeit, Energie und Freude am Unternehmertum kostet.
Von Jung für Jung – die sechste Welle läuft
Die sechste Welle der Nachwuchskampagne des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes SBC ist gestartet. Sie hat einen Refresh erfahren und ist frischer, cooler, nahbarer – genau das Richtige für die Zielgruppe: Jugendliche der Generationen Z und Alpha, die vor dem Einstieg ins Berufsleben stehen.
Grosse Erfolge beginnen klein!
Es geht nicht mehr lange und die neuen Lernenden treten einen neuen Lebensabschnitt an. Dies ist für sie ein grosser Schritt in die Zukunft. Dazu benötigt es eine Portion Mut, und dies nicht nur von den Lernenden, sondern auch für jeden Ausbildungsbetrieb und allen Ausbildner/innen.
Strategie 2030: Zeit für Taten
Die Strategie 2030 wurde vom Zentralvorstand (ZV) genehmigt. Nun geht es an die Umsetzung. Ein Pfeiler darin: mehr weibliche Beteiligung im ZV.