Viel Einsatz, Durchhaltewille und Diplom
Kein Podestplatz, aber ein starkes Diplom (Medallion for Excellence): An den WorldSkills in Shanghai (China) zeigten die Schweizer Teilnehmerinnen, Gwenda Bösch (Bakery) und Regula Baschung (Pâtisserie and Confectionery) viel Einsatz und Herzblut. Gegen eine starke internationale Konkurrenz und bei herausfordernden Bedingungen gaben sie alles.
WorldSkills 2026: Durchgehalten trotz Startschwierigkeiten
Gwenda Bösch und Regula Baschung traten am 24. und 25. September für die Schweiz in den Skills Bakery und Pâtisserie and Confectionery an den WorldSkills 2026 in Shanghai an. Eine kleine Delegation des SBC ist mit ihnen vor Ort und berichtet von den Wettkämpfen.
Shanghai – Bühne für unser Handwerk
Vom 22. bis 27. September blickt die Welt der Berufsbildung nach Shanghai (CHN). Rund 1 400 junge Berufstalente messen sich an den WorldSkills – darunter 42 Schweizerinnen und Schweizer. Besonders stolz macht mich, dass unsere Branche gleich durch zwei herausragende junge Fachfrauen vertreten wird: Regula Baschung tritt im Skill «Pâtisserie and Confectionery» an, Gwenda Bösch im Skill «Bakery».
Endspurt für die WorldSkills
Nicht mehr ganz einen Monat, dann starten die WorldSkills 2026 in Shanghai (CHN). Die beiden Schweizer Kandidatinnen, Gwenda Bösch (Bäckerei-Konditorei) und Regula Baschung (Konditorei-Confiserie) befinden sich mit ihren Coaches, Ramona Bolliger und Yves-Alain Braichet, im Endspurt. Wir haben nachgefragt, wie sie sich auf das Abenteuer ihres Lebens vorbereiten.
Meisterinnen zu Besuch
Nach rund neun Monaten kehrten sie auf das Gelände der BernExpo zurück. Im vergangenen September hatten Anna Putzi, Regula Baschung und Gwenda Bösch an den Schweizermeisterschaften in Bern die Goldmedaille gewonnen. Am SBC-Kongress erzählten sie, wie sie diese erlebt hatten, wie es ihnen seither ergangen ist und was als Nächstes auf sie wartet.
Tüfteln für das beste Resultat
Für ihre Vorbereitungen auf die WorldSkills standen im Mai weitere Auswärtstrainings für Regula Baschung, Kandidatin in der Konditorei-Confiserie, an – einmal im Tessin und zuvor im Kanton Schwyz. Vom 5. bis 7. Mai reiste Regula Baschung nach Tenero (TI), um bei Al Porto ein weiteres Training zu absolvieren.
Wertvolle Erkenntnisse für Shanghai
Regula Baschung bereitet sich derzeit auf die bevorstehenden WorldSkills in Shanghai vor. Kürzlich war sie für zwei Trainingseinheiten in Deutschland. Anfang April stand für WorldSkills-Kandidatin […]
Weltmeisterliche Trainings
Inspirierende Modellierstunden in Aarau und praxisnahes Lernen in Isbach (SZ): Regula Baschung vertieft ihr handwerkliches Können mit Blick auf die WorldSkills Shanghai im September. Mitte […]
Praliné-Exzellenz mit Gin
Am 3. Concours du Praliné à l’eau-de-vie, Edition Gin, schafften es zwei SBC-Mitglieder, nämlich die beiden Confiseure Michael Renggli (Café Chocolatier Amrein, Willisau / LU) und Rolf Leuthold (Bäckerei Reinhard, Bolligen / BE) auf die Podestplätze. Insgesamt befinden sich sieben Mitglieder in den ersten zehn Rängen, darunter zwei aus der Romandie und eines aus dem Tessin.
Jung und motiviert: Die Schweiz ist zurück
Auf Initiative einiger passionierter Westschweizer/innen hat die Schweizer Bäckerei-Konditoreibranche den Anschluss an internationale Wettbewerbe wiedergefunden. Ein Trio aus der Romandie nahm Mitte Oktober an der Europameisterschaft teil, die von Frankreich gewonnen wurde.