Schweizer Frauenpower

05. Oktober 2022 Bildung/Nachwuchs Wettkämpfe

Juliana Thöny in der Konditorei-Confiserie und Vera Stocker in der Bäckerei-Konditorei werden vom 10. bis 16. Oktober an den dezentralen WorldSkills in Luzern für die Schweiz kämpfen.

Die welt zu besuch in Luzern

05. Oktober 2022 Wettkämpfe

Kaum haben wir an den nationalen, branchenübergreifenden Berufsmeisterschaften, den SwissSkills in Bern, die neuen Schweizermeisterinnen feiern können, steht der nächste Höhepunkt vor der Tür: Die WorldSkills 2022 in der Richemont Fachschule in Luzern.

Der Traum wird wahr

05. Oktober 2022 Aus dem Verband Wettkämpfe

Finden sie statt? Finden sie nicht statt? Oder doch? Es waren Tage des Bangens und Hoffen – dann die grosse Erleichterung: Das nächste grosse Highlight, die internationalen Berufsmeisterschaften, die WorldSkills 2022 können stattfinden!

«Wir müssen an die jungen Menschen glauben»

28. September 2022 Wettkämpfe

Der Tessiner Confiseur Paolo Loraschi (al Porto) amtete an den letzten SwissSkills in Bern als Jurymitglied. Er war als einziger Vertreter der italienischen Schweiz bei […]

Swiss Bakery Trophy findet 2024 statt

28. September 2022 Aus der Branche Wettkämpfe

Die 10. Ausgabe der Swiss Bakery Trophy (SBT) findet 2024 vom 30. Oktober bis 3. November während der Schweizer Gastromesse «Salon Suisse des Goûts et Terroirs» in Bulle (FR) statt.

Über Highlights, Gefühle und Ziele

28. September 2022 Wettkämpfe

Vom 7. bis 11. September fanden in Bern die SwissSkills statt. Wie haben die drei neuen Schweizermeisterinnen die Wettkampftage und die Siegerehrung erlebt? Dies und […]

Linda Fäh – über Morgenrituale, Süsses und Heimatliches

22. September 2022 Wettkämpfe

Der Bäcker-Confiseur-Stand war an den SwissSkills ein Publikumsmagnet – unter anderem dank der Moderatorin Linda Fäh. «Panissimo» hat mit ihr ein ungewöhnliches Kurzinterview geführt.

Goldene Talente im Rampenlicht

15. September 2022 Wettkämpfe

Endlich fanden die SwissSkills, die zentralen Schweizer Berufsmeisterschaften in Bern, wieder in gewohnter Form statt! Für die Bäcker-Confiserie-Branche hiess dies vor allem, dass die neuen Schweizer Meisterinnen in den Fachrichtungen Bäckerei-Konditorei, Konditorei-Confiserie und Detailhandel gekürt wurden. Doch auch sonst bot unsere Branche den 120000 Besucherinnen ein spannendes Programm.

Das ist Kreativität pur!

15. September 2022 Wettkämpfe

Die SwissSkills 2022 sind in Bern erfolgreich über die Bühne gegangen. Der Rückblick von SBC-Wettbewerbskommissionspräsident Daniel Nyfeler nach fünf Tagen Höchsteinsatz und einer intensiven Vorbereitungszeit […]

SwissSkills: Interviews mit den Schweizermeisterinnen 2022

12. September 2022 Wettkämpfe

Siegerinterviews mit Vera Stocker, Nadia Koller und Léane Plumey.