WorldSkills: Gold und Bronze für die Schweiz

17. Oktober 2022 Bildung/Nachwuchs Wettkämpfe

Glanzleistung der beiden Schweizer Wettkämpferinnen an den dezentralen WorldSkills Competitions, die vom 10. bis 15.Oktober 2022 in der Richemont Fachschule in Luzern, stattgefunden haben: Die 23-jährige Aargauerin Juliana Thöny gewinnt in der Fachrichtung Konditorei-Confiserie die Goldmedaille und die 21-jährige Luzernerin Vera Stocker in der Fachrichtung Bäckerei-Konditorei die Bronzemedaille. Damit erkämpft sich die Schweiz an den Berufsweltmeisterschaften zum dritten aufeinanderfolgenden Mal eine Goldmedaille.

Digitaler Kochlehrgang für ungelernte Mitarbeitende

Global Swiss Learning AG bietet ihre Blended-Learning-Lehrgänge, die fürs Ausland konzipiert wurden, nun auch in der Schweiz an. Es handelt sich um einen digitalen Kochlehrgang […]

Schweizer Frauenpower

05. Oktober 2022 Bildung/Nachwuchs Wettkämpfe

Juliana Thöny in der Konditorei-Confiserie und Vera Stocker in der Bäckerei-Konditorei werden vom 10. bis 16. Oktober an den dezentralen WorldSkills in Luzern für die Schweiz kämpfen.

Start überbetriebliche Kurse Verkauf 2022+

In der neuen Grundbildung im Verkauf 2022+ wurden auch die üK neu erarbeitet. Dabei wurden die üK Leistungsziele, die üK Tagesprogramme, die Hilfsmittel, das üK Reglement und die Lehrmittel neu konzipiert.

Tipps und Tricks von den Champions am Young Star 2022

14. September 2022 Aus der Branche Bildung/Nachwuchs

Am 6. September organisierte die Agrano AG zum siebten Mal den Bildungsnachwuchsevent Young Star. Fünf Champions zogen 138 Lernende sowie frisch Ausgelernte an der Richemont […]

Der «Oscar» für die duale Berufsbildung

31. August 2022 Bildung/Nachwuchs Wettkämpfe

Vom 7. bis 11. September finden in Bern zum dritten Mal die zentralen Schweizer Berufs-Meisterschaften statt – die SwissSkills. Am Stand der Schweizer Bäcker-Confiseure werden die besten Lehrabgänger*innen von 2021 und 2022 um den Schweizermeistertitel in den Kategorien Bäckerei-Konditorei, Konditorei-Confiserie und Detailhandel kämpfen. Insgesamt werden vor Ort 150 Lehrberufe präsentiert und 85 Meisterschaften ausgetragen.

Erfolgreiche Berufsprüfung

25. August 2022 Bildung/Nachwuchs

Mitte Juni war es endlich so weit: Die Branchenspezialistinnen und Chef Bäcker-Konditor-Confiseurinnen durften ihren Fachausweis in einer feierlichen Runde entgegennehmen. Markus Zimmerli hat mit den […]

Zukunftsträger 2022 – die Nominierten

Am 19. September 2022 werden im Kaufleuten Zürich die besten Berufsbildner/innen des Jahres 2022 ausgezeichnet. In der Kategorie «Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in» wurden zwei Ausbildnerinnen und ein Ausbildner nominiert.

Nachwuchskampagne: nicht lockerlassen

Nach dem bereits erfolgreichen Start der Nachwuchskampagne im August 2021 schnitt die zweite Welle – Mitte Mai bis Juni, erweitert mit Messe- und POS-Material – noch besser ab. Es gilt weiterhin, Jugendliche (und Eltern) auf die Ausbil-dung als Bäcker-Konditor-Confiseur*in oder Detailhandelsfachfrau/-mann aufmerksam und «gluschtig» zu machen sowie die Attraktivität der Berufe hervorzuheben.

Endlich Brachenspezialistin

17. August 2022 Bildung/Nachwuchs

Mitte Juni war es endlich so weit: Die Branchenspezialist*innen und Chef Bäcker-Konditor-Confiseur*innen durften ihren Fachausweis in einer feierlichen Runde entgegennehmen. Markus Zimmerli, Vizedirektor Richemont Fachschule […]