Eine Liebesgeschichte mit der Swiss Bakery Trophy
04. Juli 2018 Wettkämpfe
Sogar am Telefon erahnt man die glänzenden Augen des Tessiner Confiseurs Luca Poncini, wenn er von der Swiss Bakery Trophy (SBT) spricht: «Produkte an der […]
Das Begeisterungsfeuer entfachen
04. Juni 2018 Wettkämpfe
«Seid motiviert, präzise und verliert nie die Freude an eurem Beruf!» – dies einer der Tipps, die der erfolgsgekrönte Bäcker-Confiseur Dominique Buchmann aus Münchenstein im […]