Die Cuchaule AOP auf Bussen und Plakaten

06. Oktober 2020 Wettkämpfe

Im September und Oktober wird auf Bussen und Plakatwänden der Freiburgischen Verkehrsbetriebe (TPF) für die Cuchaule AOP geworben. Die Sortenorganisation AOP hat zudem einen Flyer […]

«Die Bäckerbluse hängt in meinem ‹Museum›»

06. Oktober 2020 Wettkämpfe

Die amtierende Ambassadrice du pain et du chocolat, Schlagersängerin und Moderatorin Linda Fäh wird die Schlussfeier an den Schweizer Meisterschaften der Bäckerei-Confiserie-Branche im November in […]

SwissSkills Connect

01. Oktober 2020 Bildung/Nachwuchs Wettkämpfe

Parallel zum Start der SwissSkills Championships ging am 7. September die Plattform SwissSkills Connect online. Während den Live-Videochats vom 15. – 17. September beantworteten die […]

«Die Bereitschaft und Motivation sind gross»

23. September 2020 Bildung/Nachwuchs Wettkämpfe

Im November finden die SwissSkills, dieses Jahr dezentral als Championships, in der Richemont Fachschule in Luzern statt. Wegen Corona ist alles etwas anders. Der SBC-Wettkampfverantwortliche […]

Die Kandidierenden stehen fest

26. August 2020 Bildung/Nachwuchs Wettkämpfe

Die Wettkampfteilnehmenden der SwissSkills Championships vom 11. bis 13. November 2020 in der Richemont Fachschule in Luzern sind selektioniert. Die Organisation SwissSkills hat mit Hochdruck […]

Coaching für die Teilnehmenden

Die Richemont Fachschule bietet neu allen Kantonalverbänden ein Spezialtraining in den Fachrichtungen Bäckerei-Konditorei, Konditorei-Confiserie und Detailhandel für die Teilnehmenden an den SwissSkills Championships vom 11. […]

Ein historischer Entscheid

Das Coronavirus hinterlässt auch bei der 9. Swiss Bakery Trophy (SBT) seine Spuren. Der grösste nationale Wettbewerb für das Bäckerei-Confiserie-Handwerk wird auf 2021 verschoben. Die […]

«Wir wollen keine Billig-Lösung»

18. Mai 2020 Events Wettkämpfe

Die Organisatoren der nationalen Produkteprüfung Swiss Bakery Trophy und der Spezialitätenmesse Goûts et Terroirs diskutierten letzte Woche die Ausgabe 2020 der beiden Veranstaltungen. Wird sich […]

SwissSkills 2020 erst im Herbst 2022

Die zentralen Schweizer Berufsmeisterschaften «SwissSkills 2020» (9. – 13. September in Bern) werden bedingt durch die Corona-Pandemie in den Herbst 2022 verschoben. Durch ein Ersatzformat […]

Die SBT-Champions wollen ihren Titel verteidigen

08. April 2020 Wettkämpfe

Die Canonica AG in Vernier (GE) wurde zum Swiss Bakery Champion 2019/20 gewählt. Sie wird dieses Jahr wieder an der Swiss Bakery Trophy (SBT) teilnehmen, […]