Von der Lernenden zur Berufsbildnerin
Für die Berufswahl hat sich Vanessa Arnold Zeit gelassen. Dafür hat sie dann voll ins Schwarze getroffen. Sie hat ihre Berufung im Detailhandel in der Bäckerei-Confiserie gefunden. Vanessa Arnold ist eine ambitionierte junge Berufsfrau, die sich für den Nachwuchs engagiert
Nie nur ein Job
Die Tessiner 3. Lehrjahr-Lernende Liliana Da Silva liebt ihre Tätigkeit als Detailhandelsfachfrau in der Panetteria-Pasticceria Artebianca Sagl in Lugano. «Wenn es Spass macht, ist es nie nur ein Job», schreibt sie in diesem Our Future-Beitrag.
Es braucht Mut, aber es lohnt sich!
Im August 2021 startete Anna-Lena Herger ihre Ausbildung als Bäcker-Konditor-Confiseurin – ohne Vorahnung, dass das erste Jahr turbulenter wird als gedacht. Plötzlich stand sie vor […]
Junge Menschen ermutigen
Wie viele Bäcker-Confiseur*innen ist auch Mariya Filatova von der Branche begeistert. In ihrem Artikel hebt die Bäckerei- und Konditoreichefin den Verkauf hervor, einen Beruf, der […]
Auf den Spuren der Schokolade
Sarah Kaiser ist gelernte Konditor-Confiseurin. Ihre Arbeit bei Casa Nobile in Bätterkinden (BE) weckte ihr Interesse, mehr über die Herkunft von Kakao zu erfahren, und […]
Bildung ist die Zukunft unserer Berufe
Nach einer Lehre als Bäcker-Konditor-Confiseurin hat sich Isaline Kauffmann ständig weitergebildet und Erfahrungen in der Produktion und im Verkauf gesammelt. Heute ist sie Chefkonditorin, bereitet […]
Vorbereitung auf die Geschäftsübergabe
Ursina Meier, gelernte Bäcker-Konditorin, legt viel Wert auf Weiterbildung. Nach der Lehre besuchte sie berufsbegleitend die Handelsschule. Anschliessend sammelte sie Erfahrung in einem Grossunternehmen und […]
Das ist mein Jahr!
Es ist der 31. Dezember 2021. Ich sitze mit meiner Freundin Jasmin in einer Bar in Wengen (BE). Der uns allen bekannte Weihnachtsstress liegt hinter […]
Der Kontakt steht im Mittelpunkt
Diego Cayrol ist Detailhandelsfachmann im ersten Lehrjahr in der Tarterie du Littoral in Neuchâtel. Mit Fragen von seiner Ausbildnerin Marie Perriard blickt er auf das […]
Traum: Schweizer Kochnati
Ihre Leidenschaft für die Arbeit mit Lebensmitteln entdeckte Laura Loosli an ihrem Wochenplatz. So entschied sie sich dann auch für eine Lehre als Köchin. Während […]