Passion, Emotionen und Parmelin
Die traditionelle Zeremonie zur Inthronisation der Waadtländer Chevaliers du Bon Pain fand vergangenes Wochenende im Rahmen des Events Fest der Feste (FdF) im Freilichtmuseum Ballenberg in Brienz (BE) statt. Es war ein sehr feierlicher Anlass, gespickt mit viel Leidenschaft und Emotionen, mit zwei neuen, vielversprechenden Chevaliers sowie mit einem ganz besonderen Compagnon, nämlich niemand Geringerem als Bundesrat Guy Parmelin.
Fest der Feste im Ballenberg mit den Waadtländer Bäcker-Confiseuren
An den Wochenenden vom 24./25. September und 1./2. Oktober 2022 lädt das Freilichtmuseum Ballenberg in Brienz (BE) unter dem Titel «Fest der Feste» zu einem Generationenerlebnis ein.
Das leitende Juryteam der World Chocolate Masters ist bestimmt.
Nun stehen die Leiter der Expertenteams am Finale der World Chocolate Masters vom 29. bis 31. Oktober in Paris fest: Es sind dies Amaury Guichon […]
Das «Fest der Feste» stellte sich vor
Am Dienstag, 21. Juni fand die erste Medienkonferenz zum geplanten Grossevent auf dem Ballenberg in Brienz (BE) – das Fest der Feste – statt. 15 […]
«Was ich will, ist Wertschätzung»
Die Bäcker-Confiseur-Branche hat einen neuen König: Daniel Amrein – oder der «Eigenbrötler» – aus Wauwil wurde am Kongress am vergangenen Montag die Bäckerkrone 2022 überreicht. […]
Die Begehrte Auszeichnung geht an den «Eigenbrötler»
Ein Höhepunkt am Kongress des Schweizer Bäcker-Confiseurmeister-Verbands (SBC) war die Verleihung der Bäckerkrone 2022. Diese wurde vom Schweizerischen Hefeverband (SHV) und dem SBC ins Leben […]
Swiss Baker Golf Trophy 2022
Am Montag, 27. Juni, findet die 26. Austragung der Swiss Baker Golf Trophy im Golfpark Zürichsee in Wangen (SZ) statt. Bereits am Sonntag, 26. Juni, […]
Die drei Finalisten für die Bäckerkrone stehen fest
Die Bäckerkrone 2022 wird im Rahmen des 136. Kongress des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbands (SBC) verliehen. Dieser findet am 13. Juni in Bern tatt. Der vom Schweizerischen […]
Läderach wird Königspartner des ESAF 2025
Das eidgenössische Schwing- und Älplerfest (ESAF) findet vom 29. bis 31. August 2025 im Glarnerland statt. Die Glarner Schokoladenmanufaktur Läderach – chocolatier suisse unterstützt den […]
Lernen von Profis
Am 6. September findet der alljährliche Nachwuchsevent Young Star in der Fachschule Richemont in Luzern statt. Dieser richtet sich an Lernende und frisch ausgelernte Bäcker-Confiseur*innen […]