FBKplus findet trotzdem statt – einfach anders
29. März 2022 Berufliches Umfeld
Die Premiere der neuen Fachmesse FBKplus musste wegen Corona auf 2022 verschoben werden. Für die Branche gibt es ein attraktives «Trostpflaster». Die Branchen-Lieferanten kriegen so […]
Ernteprognose 2022 von swiss granum
16. März 2022 Berufliches Umfeld
swiss granum hat soeben die Ernteprognose 2022 veröffentlicht: Im Vergleich zum Vorjahr sollen insbesondere die Flächen von Dinkel, Raps, Sonnenblumen und Gerste höher sein. Eine […]
Neue Züricher Schokoladenakademie bietet inspirierende Rezepte und Schokoladenideen
26. Januar 2022 Berufliches Umfeld
Publireportage – Die neue Chocolate Academy von Barry Callebaut heisst Confiseure, Gastronomen und Feinbäcker in Zürich willkommen und bietet Kurse und Inspiration wie z. B. was […]
Augenwischerei und Wortverdreher
24. Januar 2022 Berufliches Umfeld
Ich weiss, Brot weckt Emotionen. Vielleicht ist dies der Grund, weshalb der gestiegene Brotpreis – vor allem in den Online-Medien – seit Wochen für Schlagzeilen […]