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Aus dem Verband

Preisreduktion von 450‘000 CHF für Kurse

10. März 2021 Aus dem Verband Bildung/Nachwuchs

Die Aus- und Weiterbildung wird rückwirkend per 1. 1. 2021 günstiger. Arbeitnehmende wie auch Arbeitgebende der Bäcker-Confiseurbranche profitieren von Preisreduktionen von rund 450‘000 CHF pro […]

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GAV-Kommentar

10. März 2021 Aus dem Verband Recht & Politik

Neu ist auf der Webseite der Paritätischen Kommission Bäcker-Confiseure (pkbc) der Kommentar zum Gesamtarbeitsvertrag (GAV) aufgeschaltet. Dieser soll dem Benutzer / der Benutzerin als Auslegungshilfe […]

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Qualifikationsverfahren 2021

10. März 2021 Aus dem Verband Bildung/Nachwuchs

Bereits steht das Qualifikationsverfahren (QV) 2021 vor der Türe. Die nationalen Klärungen zum QV 2021 sind weit fortgeschritten. Die Verordnung über die Durchführung der QV […]

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Kreditkarten: bevorzugte Konditionen

02. März 2021 Aus dem Verband Ratgeber Verkauf/Marketing

Pistor bietet zusammen mit den Kreditkartenanbietern Six Payment Services AG und Concardis Schweiz AG den Mitgliedern des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes exklusiv bevorzugte Konditionen an. Wer Neukunde […]

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Eine herbe Enttäuschung – wir kämpfen weiter!

24. Februar 2021 Aus dem Verband Recht & Politik

Trotz dem grossen Druck aus der Wirtschaft – der Bundesrat bleibt hart: Die Öffnung erfolgt moderat und die Gastronomie bleibt mindestens bis 22. März geschlossen. […]

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Messeauftritte sind wertvoll fürs Image

17. Februar 2021 Aus dem Verband Events

Publikumsmessen fallen wegen der Corona-Pandemie reihenweise weg. Damit entgehen der Bäcker-Confiseur-Branche Möglichkeiten der Nachwuchs- und Imagewerbung und des Absatzes. «panissimo» befragte Verantwortliche des Berufsverbandes aus […]

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Bankengebühren und Debitkarten: Achtung Kostenfalle!

11. Februar 2021 Aus dem Verband Recht & Politik

Die Verärgerung bei den Schweizer Bäcker-Confiseuren ist gross. Die aktuelle Pandemie stellt unzählige Unternehmerinnen und Unternehmer vor schier unlösbare wirtschaftliche Probleme. Und just in dieser […]

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Nachwuchsförderung und Härtefallregelung

02. Februar 2021 Aus dem Verband

SBC-Präsident Silvan Hotz berichtet über seine Tätigkeiten, Entscheide und Kontakte in seinem Alltag – über Wichtiges und Nebensächliches. Seit vergangenem Herbst wirke ich neu im […]

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Mit der langen Teigruhe trumpfen

28. Januar 2021 Aus dem Verband Verkauf/Marketing

Jede einzelne Bäckerei-Confiserie hat es in der Hand, bei ihren Kundinnen und Kunden, in ihrer Region, in ihrem eigenen Verkaufsladen die herausragenden Merkmale des Handwerks, […]

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Solidaritätsaktion für Menschen in Not

28. Januar 2021 Aus dem Verband Verkauf/Marketing

Der Lions Club Worblental verschenkt Bedürftigen in seinem Einzugsgebiet – Biglen, Stettlen, Vechigen und Worb – Genussmomente aus der gewerblichen Bäckerei-Confiserie. Der Lions Club Worblental […]

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