Chance packen und Werbetrommel rühren!
Die Konsumentinnen und Konsumenten haben dank Covid-19 die regionalen Produkte und Geschäfte entdeckt. Diese Chance gilt es zu nutzen und aktiv für den Einkauf in […]
Gespräche auf Augenhöhe verhindern Missverständnisse
Im letzten Monat standen nicht nur die Vorbereitung zum digitalen Kongress, sondern auch Besuche in den Regionen an. Fast wie ein Fernsehmoderator Der Kongress war […]
Ehrenmitgliedschaft für André Müller
Am 135. Kongress der Schweizer Bäcker-Confiseure wurde der erfolgreiche Schaffhauser Bäcker André Müller zum Ehrenmitglied ernannt. Die Delegiertenversammlung wurde – erstmals in der Verbandsgeschichte – […]
Rückblick auf ein Jahr im Krisenmodus
Der 135. Kongress des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes (SBC) fand erstmals in seiner Geschichte virtuell statt. Der Rückblick auf ein coronageprägtes Jahr, die Finanzen und die Wahlen […]
Patrick Zbinden ist der neue Botschafter
Der renommierte Food-Journalist und -Sensoriker Patrick Zbinden setzt sich mit grosser Leidenschaft und Know-how für unsere Branche ein. Er ist ein wichtiger Impulsgeber für die […]
Nicole und David Schmid tragen die Krone
La Patisserie David Schmid GmbH aus Zofingen (AG) gewinnt 2021 die Bäckerkrone. Das innovative und stimmige Konzept überzeugte die Jury. Die ehrenvollen weiteren Podestplätze belegen […]
SBC-Präsident und Zentralvorstand wiedergewählt
Die Schweizer Bäcker-Confiseure haben an ihrem 135. Kongress von heute Dienstag die fünfzehn Zentralvorstandsmitglieder einschliesslich dem bisherigen SBC-Präsidenten Silvan Hotz, Baar (ZG), einstimmig für zwei […]
Die Krise, die Erfolge, der Ärger …
Nachdem der SBC-Kongress letztes Jahr pandemiebedingt verschoben werden musste, findet er dieses Jahr auf virtueller Ebene statt. Über ein Jahr Krisenmodus. «panissimo» unterhielt sich im […]
Wahlen mit Live-Übertragung
Der 135. Kongress des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbands (SBC) findet am Dienstag, 1. Juni 2021 statt. Er wird zum ersten Mal seit Bestehen des Verbandes virtuell durchgeführt. […]
swissbaker-jobs.ch: Stelleninserate leicht gemacht
Die einzige Online-Stellenplattform für die Schweizer Bäckerei-Confiserie-Branche swissbaker-jobs.ch hat einen Soft-Relaunch erfahren und weist ab sofort verschiedene attraktive Neuerungen auf. Sie erleichtern das Veröffentlichen von […]