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Aus dem Verband

pkbc-Geschäftsstelle: Wechsel

12. November 2020 Aus dem Verband

pkbc-Geschäftsstelle: Die Geschäftsstelle der paritätischen Kommission Bäcker-Confiseure (pkbc) wird per 1. Januar 2021 von einem neuen Büro geführt: Die Sozialpartner haben sich für Zloczower&Partner AG […]

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«Dafür bleiben wir ein weiteres Jahr SBT-Champion»

04. November 2020 Aus dem Verband Events

Eigentlich hätte vom 28. Oktober bis 1. November die 9. Swiss Bakery Trophy (SBT) in Bulle (FR) stattfinden und in dieser «panissimo»-Ausgabe Schwerpunktthema sein sollen. […]

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Die ganze Schweiz feiert die Zwiebel

04. November 2020 Aus dem Verband Verkauf/Marketing

Am letzten Montag im November dreht sich alles um die Zwiebel – normalerweise. Doch auch der Berner Zibelemärit fällt Corona zum Opfer. Statt ein Tag, […]

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Zentralvorstand in Kürze

02. November 2020 Aus dem Verband

Der Zentralvorstand des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes hat sich am 27. Oktober zu einem Zoom-Meeting getroffen. Folgendes wurde thematisiert: Finanzen Reglement Wettbewerbsfonds: Dieses Reglement ist neu geschaffen […]

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Ein neuer Präsident und Silvan Hotz neu im Vorstand

29. Oktober 2020 Aus dem Verband Recht & Politik

Der Schweizerische Gewerbeverband sgv hat am Gewerbekongress in Freiburg den Präsidenten, den Vorstand und die Gewerbekammer für die kommenden zwei Jahre gewählt. Neu mit im […]

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Präsident Urs Köppel feierlich verabschiedet

28. Oktober 2020 Aus dem Verband

An der Generalversammlung der Thurgauer Bäcker-Confiseure in Güttingen wurde der langjährige Präsident Urs Köppel feierlich verabschiedet. Einen Nachfolger hat der Kantonalverband noch nicht. Der scheidende […]

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Die Schweizer Selektion hat gestartet

21. Oktober 2020 Aus dem Verband Wettkämpfe

Die Schweizer Bäcker-Confiseure können sich ab sofort für die 2. Panettone-Weltmeisterschaft vom 5. – 7. November 2021 in Lugano bewerben. Anmeldeschluss ist der 7. November 2020. Die […]

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Brot bewegt, löst Emotionen aus

01. Oktober 2020 Aus dem Verband Berufliches Umfeld

Das Brot, die Bäckereien, der Beruf – ein Tag lang ist darüber auf Radio SRF informiert und diskutiert worden. Fazit: Die Konsumentinnen und Konsumenten wünschen […]

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Bäckertag auf Radio SRF 1

23. September 2020 Aus dem Verband Berufliches Umfeld

Wie sieht die Zukunft der Schweizer Bäckereien-Landschaft aus? Wo werden in Zukunft die Brötchen gekauft? Mit was für Strategien kämpfen die Bäckerinnen und Bäcker ums […]

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Zweimal nein und einmal ja

16. September 2020 Aus dem Verband Recht & Politik

Am 27. September gelangen fünf nationale Vorlagen zur Abstimmung. Der Zentralvorstand des Schweizerischen Bäcker-Confi­seurmeister-Verbandes hat zu drei eidgenössischen Vorlagen die Parolen gefasst. Nein zum Vaterschaftsurlaub […]

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