Convenience: der Blick in die Zukunft

16. Dezember 2020 Aus dem Verband Ratgeber

Ab 13. Januar wird der vierte und letzte Trendreport des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes (SBC) veröffentlicht werden. Das Thema: Convenience – exklusiv nur für die Mitglieder des […]

Die Allianz Suisse verschenkt 3900 Branchengutscheine

Die Allianz Suisse schenkt ihren rund 3900 Mitarbeitenden zu Weihnachten Genussmomente aus der gewerblichen Bäckerei-Confiserie. In der aktuellen Homeoffice-Zeit wird das Mitarbeitenden-Magazin mit einem Einkaufsgutschein […]

Zentralvorstand in Kürze

09. Dezember 2020 Aus dem Verband

Der Zentralvorstand des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes (SBC) trifft sich in der Regel Ende Jahr zu einer zweitägigen Sitzung in der Richemont Fachschule in Luzern. Aufgrund der […]

Schweizer Bäckereien-Confiserien engagieren sich gegen Food Waste

02. Dezember 2020 Aus dem Verband Ratgeber

Ein Drittel aller Bäckereien-Confiserien in der Schweiz kooperiert mit Too Good To Go, der Bewegung gegen Lebensmittelverschwendung. Der Schweizerische Bäcker-Confiseurmeister-Verband (SBC) freut sich über das […]

Mühle Maroggia durch Brand zerstört

Ein gewaltiger Brand hat am Montagabend, 23. November, die einzige Mühle im Kanton Tessin, il Mulino Maroggia, vollständig zerstört. Der Kantonalpräsident der Tessiner Bäcker-Confiseure (SMPPC), […]

Wir sind für euch da!

18. November 2020 Aus dem Verband Recht & Politik

Die vergangenen Monate waren herausfordernd, für die einen mehr, für die andern etwas weniger. Der Blick in die Zukunft ist seit einigen Tagen etwas positiver, […]

pkbc-Geschäftsstelle: Wechsel

12. November 2020 Aus dem Verband

pkbc-Geschäftsstelle: Die Geschäftsstelle der paritätischen Kommission Bäcker-Confiseure (pkbc) wird per 1. Januar 2021 von einem neuen Büro geführt: Die Sozialpartner haben sich für Zloczower&Partner AG […]

«Dafür bleiben wir ein weiteres Jahr SBT-Champion»

04. November 2020 Aus dem Verband Events

Eigentlich hätte vom 28. Oktober bis 1. November die 9. Swiss Bakery Trophy (SBT) in Bulle (FR) stattfinden und in dieser «panissimo»-Ausgabe Schwerpunktthema sein sollen. […]

Die ganze Schweiz feiert die Zwiebel

Am letzten Montag im November dreht sich alles um die Zwiebel – normalerweise. Doch auch der Berner Zibelemärit fällt Corona zum Opfer. Statt ein Tag, […]

Zentralvorstand in Kürze

02. November 2020 Aus dem Verband

Der Zentralvorstand des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes hat sich am 27. Oktober zu einem Zoom-Meeting getroffen. Folgendes wurde thematisiert: Finanzen Reglement Wettbewerbsfonds: Dieses Reglement ist neu geschaffen […]