FBKplus 2022 wird um ein Jahr verschoben

19. August 2021 Aus dem Verband Events

Die für Januar 2022 geplante Fachmesse für die Lebensmittel- und Getränkeproduktion FBKplus in der Bernexpo in Bern findet nicht statt. Sie wird um ein Jahr […]

Start Nachwuchskampagne – machen Sie mit!

Mit unserer Nachwuchskampagne wollen wir neue Lernende für die Berufe Detailhandelsfachfrau/-mann und Bäcker-­Konditor-Confiseur/-in gewinnen. Die Kampagne startet Mitte August 2021, holt Jugendliche auf Social Media […]

Die Anmeldung für die SBT ist eröffnet

21. Juli 2021 Aus dem Verband Events

Die 9. Ausgabe der Swiss Bakery Trophy (SBT) findet dieses Jahr vom 28. Oktober bis 1. November 2021 im Rahmen der Messe Goûts et Terroirs […]

Ein Tag im Zeichen vom Handwerk

Ein Tag im Zeichen vom HandwerkAm 16. Oktober ist der internationale Tag des Brotes. Die Bäcker-Confiseure Bern – Solothurn feiern diesen Tag jedes Jahr mit einer Imagekampagne […]

«That’s my job» – jetzt selfmade Videos einsenden

Mitte August startet die nationale Nachwuchskampagne der Schweizer Bäcker-Confiseur-Branche. Nun ist der Einsatz von allen Mitgliedern gefragt! Die Lernenden aus Produktion und Detailhandel sind gebeten, […]

Die Wichtigkeit der physischen Begegnung bei Meetings

07. Juli 2021 Aus dem Verband

Daniel Ricigliano, Tessiner Vertreter im SBC-Zentralvorstand, lässt seine Erfahrungen von 2019 bis zu seiner Wiederwahl als ZV-Mitglied am Online-Kongress von Anfang Juni Revue passieren. Liebe […]

Generation Z «gluschtig» machen und gewinnen

Gerade in der Pandemiesituation gilt es, die Nachwuchsförderung noch verstärkter zu betreiben und für die Berufe in der Bäckerei-Confiserie zu werben. Eine grosse Chance: Die […]

Deklaration Vollzugskostenbeiträge 2020

Die Betriebe der Bäcker-Konditor-Confiseur-Branche sind aufgefordert, die Vollzugs­kostenbeiträge für 2020 zu deklarieren und zu überweisen, um Mahngebühren zu vermeiden. Der Paritätischen Kommission Bäcker-Confiseure (pkbc) obliegt […]

Chance packen und Werbetrommel rühren!

Die Konsumentinnen und Konsumenten haben dank Covid-19 die regionalen Produkte und Geschäfte entdeckt. Diese Chance gilt es zu nutzen und aktiv für den Einkauf in […]

Gespräche auf Augenhöhe verhindern Missverständnisse

09. Juni 2021 Aus dem Verband

Im letzten Monat standen nicht nur die Vorbereitung zum digitalen Kongress, sondern auch Besuche in den Regionen an. Fast wie ein Fernsehmoderator Der Kongress war […]