Umfrage : Was bewegt die Branche?
Der Fachkräftemangel und die steigenden Kosten belasten unsere artisanale Branche sehr. Wie präsentiert sich die aktuelle Situation? Welche Massnahmen wurden bereits ergriffen? Wir fragten in einigen Bäckereien-Confiserien in der Deutschschweiz, der Romandie und im Tessin nach. Hier eine Zusammenfassung der Antworten.
Chefexpertinnentagung 2023, Yverdon-les-Bains
Im Herbst 2022 ist Verkauf 2022+ gestartet worden. An der Chefexpertinnentagung für den Detailhandel in Yverdon-les-Bains (VD) stand die Schulung der Expert*innen (PEX) im Zentrum. Weitere Themen waren u.a. das QV, die SwissSkills und die Nachwuchskampagne des SBC.
Post von der Paritätischen Kommission Bäcker-Confiseure (pkbc)
Ende Jahr sind Unternehmen der Bäcker-Confiserie-Branche von der pkbc zur Deklaration und Zahlung der Vollzugskostenbeiträge eingeladen worden. Der SBC empfiehlt seinen Mitgliedern, der Deklarationsaufforderung innert Frist bis Ende Januar 2023 nachzukommen.
Es gibt viel zu tun – packen wir’s an!
Seit 2017 steuern wir zusammen unser Verbandsschiff. Es ist ein gemeinsames Wirken mit viel Leidenschaft und Engagement für unsere Branche, jeder in seinem Bereich, im operativen und strategischen. Wir ergänzen uns ausgezeichnet und jeder setzt seine Stärken gezielt ein. Dabei profitieren wir von unserer langjährigen Erfahrung und unserem breiten Netzwerk. Klar gibt es – selten – Differenzen.
SBC Treuhand Rück- und Ausblick
Traditionsgemäss hält der Direktor der SBC Treuhand an der letzten ZV-Sitzung im Jahr einen Rück- und Ausblick.
Fragebogen zur Pensionskasse
Panvica hat auf ihrer Webseite panvica.ch einen Fragebogen aufgeschaltet, um die Bedürfnisse der aktuellen und von künftigen Versicherten zu erfahren. Die SBC-Mitglieder sind aufgerufen, bei […]
Ein Zeichen an die Branche
Obwohl sich auch im Kommunikationsbereich die Kostenspirale nach oben drehte und dreht, haben wir beschlossen, auf eine Preiserhöhung für Abonnemente und Inserate zu verzichten. Dies als Zeichen an unsere gebeutelte Branche.
SBC tritt Schweizer Plattform für nachhaltigen Kakao bei
Der Schweizerische Bäcker-Confiseurmeister-Verband SBC tritt der Schweizer Plattform für nachhaltigen Kakao bei.