Worin sind Sie richtig schlecht?
Die Confiserie Speck in Zug feiert ihr 125-jähriges Bestehen. «panissimo» hat mit den beiden Inhabern Peter und Walter Speck ein Interview der etwas anderen Art […]
Kein Kongress und Grand-Prix verschoben
Der Zentralvorstand hat entschieden, den SBC-Kongress 2020 (9. Juni) wegen der Corona-Krise abzusagen und die statutarischen Geschäfte 2020 am Kongress 2021 (Dienstag, 1. Juni) zu […]
Kein Kongress und Grand-Prix verschoben
Der Zentralvorstand hat entschieden, den SBC-Kongress 2020 (9. Juni) wegen der Corona-Krise abzusagen und die statutarischen Geschäfte 2020 am Kongress 2021 (Dienstag, 1. Juni) zu […]
Brot-Post-Lieferungen vervierfacht
Das Coronavirus bringt Bäckereien-Confiserien Einbussen. Doch etwas boomt: Heimlieferungen per Brot-Post. Seit gut einem Jahr gibt es die Brot-Post. Und in Folge der Corona-Epidemie erlebt […]
Überzeugung, Ehrgeiz und Leidenschaft
Die Berufsprüfung in Angriff zu nehmen, war die richtige Entscheidung. Angela Reichmuth, Verkaufsleiterin der Bäckerei-Konditorei Vogel in Küssnacht am Rigi (SZ), profitierte vom Wissenszuwachs und […]
Fünftausend Branchengutscheine als Dankeschön
Während der Corona-Krise gibt es auch positive Neuigkeiten fürs Bäckerei-Confiserie-Gewerbe zu vermelden. Die Graubündner Kantonalbank (GKB) schenkte ihren 1000 Mitarbeitenden zu Ostern als Dankeschön für […]
Trotz Coronavirus eine Schnupperlehre?
In den meisten Kantonen haben die Schülerinnen und Schüler Frühlingsferien. Auch wenn fast alle Lehrverträge bereits unterschrieben sind, gibt es aufgrund der gegenwärtigen Situation am […]