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Der Businessplan als Fahrplan für unsere Geschäftsidee

08. Mai 2023 Aus der Branche Bildung/Nachwuchs Unkategorisiert

Der Fleischfachmann Nicolas Moser (MoserMuster AG, Seftigen/BE) und Bäcker-Konditor Samuel Winz (Bäckerei-Konditorei Winz GmbH, Utzenstorf/BE) haben über den Businessplan einen Text verfasst.

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SFIDE A TUTTI I LIVELLI

26. Januar 2023 Ticino Unkategorisiert

Ogni anno, la SBC Treuhand AG valuta i bilanci annuali di alcune centinaia di clienti per il settore della panetteria-confetteria. Questo confronto settoriale consente di […]

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Più sicura di me grazie alla formazione

12. Januar 2023 Ticino Unkategorisiert

Liliana Da Silva è al suo terzo anno di apprendistato quale Impiegata del commercio al dettaglio. Ripercorre gli inizi della sua formazione e descrive il […]

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WorldSkills: Oro e bronzo per la svizzera

21. Oktober 2022 Ticino Unkategorisiert

Ai Campionati decentralizzati WorldSkills per la panetteria-confetteria presso la Scuola Professionale Richemont di Lucerna, l’argoviese Juliana Thöny (pasticceria-confetteria), ha vinto la medaglia d’oro e la […]

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Conferenza dei Capoperiti PCS

15. September 2022 Ticino Unkategorisiert

In occasione dell’incontro annuale dei Capoperiti della PCS (CP) presso la Scuola Professionale Richemont, l’attenzione si è concentrata sullo scambio di opinioni e sullo sguardo […]

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Dichiarazione flessibile delle alternative all’olio di girasole

15. Juli 2022 Ticino Unkategorisiert

Le regole per la dichiarazione degli ingredienti saranno rese meno rigorose fino al 31 dicembre 2023. Il Consiglio federale giustifica la sua decisione con la […]

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La digitalizzazione nel settore dei panettieri-confettieri

15. Juli 2022 Ticino Unkategorisiert

La digitalizzazione del mondo del lavoro è stata ulteriormente accelerata dalla pandemia. SBC Treuhand AG ha affrontato questo processo di rinnovamento e lo ha già […]

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Ein Fernlernprojekt mit Avataren

22. September 2021 Unkategorisiert

SBC-Vizepräsident Jean-François Leuenberger blickt auf einige der wichtigsten Ereignisse in der Branche. Liebe Mitglieder,liebe Kolleginnen und Kollegen Das Jahr hat kaum begonnen, und schon planen […]

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Instagram-Fotowettbewerb: Jetzt mitmachen!

07. Juli 2021 Unkategorisiert

Die Kunstwerke der Lernenden haben es verdient, gefeiert zu werden. Deshalb werden im Rahmen der neuen Nachwuchskampagne drei Instagram-Fotowettbewerbe lanciert. Die Community wählt das jeweils […]

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