SBC-Vizepräsident Jean-François Leuenberger blickt auf einige der wichtigsten Ereignisse in der Branche.
Liebe Mitglieder,liebe Kolleginnen und Kollegen
Das Jahr hat kaum begonnen, und schon planen wir für den November und Dezember mit deren vielen Überraschungen! Dieses verfluchte Virus lässt uns nicht in Ruhe, und kurzfristig scheint sich die Situation nicht zu verbessern. Trotzdem sollten wir froh sein, denn in unserer Branche hat jeder von uns Lösungen gefunden, um wirtschaftlich nicht zu sehr unter dieser Situation zu leiden.
In unserem Richemont-Kompetenzzentrum in Yverdon-les-Bains wurde Ende August ein Mietvertrag bis 2028 für 1000 m2 mit der Westschweizer Mediamatikerschule unterzeichnet. Diese Synergie passt perfekt zu unseren Schulungsaktivitäten.
Die Swiss Bakery Trophy wird in diesem Jahr vom 28. Oktober bis 1. November in Bulle aufleben und eine grossartiges Event werden. Ich kann Sie nur ermutigen, sich daran zu beteiligen, um Ihr Unternehmen wirtschaftlich zu beleben und sich von der immer stärkeren Konkurrenz der grossen Player abzuheben! Ein kleiner Wink an die Chocolatiers: Ab diesem Jahr werden Medaillen für die Confiserie vergeben – es gibt also keine Ausrede mehr!
Im SBC-Zentralvorstand werden die Themen immer zahlreicher und wir nehmen unsere Aufgabe ernst.
Wir haben kürzlich zwei Tage im Thurgau getagt, um die Strategie und die Leitlinien für die Zukunft zu präzisieren. Seien Sie versichert, dass wir alles tun, um die Lebensfähigkeit unseres Verbandes für die Zukunft zu sichern.
Kürzlich hatte ich die Gelegenheit, an der Richemont Fachschule Luzern an einer Informationsveranstaltung über ein Fernlernprojekt mit Avataren teilzunehmen! Ja, ja, Avatare! Diese Präsentation war wirklich aussergewöhnlich, und unsere Branche hat als erste in der Schweiz bei diesem äusserst vielversprechenden Zukunftsprojekt mitgemacht
So, liebe Kolleginnen und Kollegen, ich lasse Sie wieder an Ihre Kneter und Temperiergeräte, um meine Jahresendtermine zu planen.
Stets zu Ihren Diensten!
Ihr Vizepräsident Jean-François Leuenberger