Festa delle Feste – Canton Ticino
A rappresentare il Canton Ticino durante lo scorso fine settimana alla Festa delle Feste c’era la Pasticceria Marnin: uno stand ricco di squisiti prodotti, tra […]
La famiglia di artigiani riunita al Ballenberg
La tradizionale cerimonia di intronizzazione degli Chevaliers du bon pain vodesi si è svolta lo scorso fine settimana nell’ambito della manifestazione Festa delle Feste presso […]
Vendita 2022+: a fine settembre inizieranno i nuovi CI della formazione di base
Nella nuova formazione di base in materia di vendita 2022+, anche i Corsi interaziendali (CI) sono stati ridisegnati. Gli obiettivi di rendimento, i programmi giornalieri, gli ausili, i regolamenti e i materiali didattici sono stati riprogettati.
Prezzi più alti per il raccolto 2022
La Commissione swiss granum «Cereali di qualità per il mercato» ha fissato i prezzi indicativi autunnali per i cereali da pane del raccolto 2022.
Dopo la trepidazione e l’apertura, il sogno diventa realtà
Hanno luogo? Non hanno luogo? Oppure forse sì? Ci sono stati giorni di trepidazione e di speranza – poi il grande sollievo:
Sondaggio tra i membri della PCS
A settembre, l’Associazione svizzera mastri panettieri-confettieri (PCS) ha condotto un sondaggio anonimo tra i suoi membri sull’attuale situazione energetica.
Analizzare, adattare, comunicare
La scorsa settimana, swiss granum e la Federazione dei Mugnai Svizzeri FSM hanno annunciato gli aumenti di prezzo. Allo stesso modo, la PCS ha annunciato un aumento del salario minimo a partire dal 2023.
Incontro, relax e aneddoti
I membri onorari della PCS si sono riuniti il 13 settembre per il loro tradizionale incontro. Nonostante una «lunga lista di ospiti scusati», trenta di […]
Il prossimo punto di forza: i WorldSkills
Abbiamo appena festeggiato le nuove Campionesse svizzere ai Campionati nazionali intersettoriali delle professioni, gli SwissSkills di Berna, che il prossimo evento è già alle porte: i WorldSkills 2022.
Analizzare, adattare, comunicare
La scorsa settimana, swiss granum e la Federazione dei Mugnai Svizzeri FSM hanno annunciato aumenti di prezzo. Allo stesso modo, la PCS ha annunciato un aumento del salario minimo a partire dal 2023 . I prezzi dell’energia sono saliti alle stelle negli ultimi mesi e i costi delle materie prime, degli imballaggi e di molto altro ancora continuano ad aumentare.