Cari lettori,
Cari formatori professionali,
In passato, tutto era meglio e tutto era più facile, ma anche in passato le cose venivano costantemente rettificate. All’inizio, il «nuovo» è sempre difficile e noioso, ma con il tempo la familiarità si fa strada e diventa «Normalis».
Ora, con la revisione quinquennale richiesta dalla Segreteria di Stato per la formazione, la ricerca e l’innovazione (SEFRI) nel settore dei panettieri-pasticcieri-confettieri, siamo di nuovo a un punto in cui si possono definire le novità. Tutti gli attori del partenariato associativo, la Confederazione (SEFRI), i Cantoni e l’Associazione professionale (PCS) hanno le loro idee. Di solito sono molto diverse e quindi innescano meccanismi molto differenti.
Voi, proprio voi, avete ora la possibilità di farci conoscere le vostre aspettative e le vostre idee! Potete utilizzare i codici QR che troverete su «Panissimo», sul Bollettino professionale e su progetta-il-tuo-futuro per inviarci commenti e idee nella vostra funzione. Approfittate di questa opportunità, perché più riscontri riceviamo, meglio possiamo capire dove dovrebbero andare le nostre belle professioni nella panetteria-pasticceria-confetteria.
Tuttavia, non ci sarà un rapido cambio. Questo perché, a seconda di ciò che i partner associativi apportano, si verifica una modifica dell’Ordinanza sull’istruzione e del Piano educativo, che comporta una revisione parziale o totale. I desideri saranno analizzati e discussi in dettaglio. Vengono quindi definite delle soluzioni che vengono esaminate dai partner associativi, dalla Confederazione e dai Cantoni. A seconda del tipo di revisione, alla fine sarà richiesta anche l’approvazione del Congresso PCS, che a sua volta offre l’opportunità di una partecipazione al dibattito.
Desidero ringraziarvi molto per il vostro aiuto.
Peter Signer
Responsabile della formazione PCS
Das könnte Sie auch interessieren
IL PANETTONE TICINESE TRIONFA IN ITALIA
