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Gesundheit/Sicherheit

Umfrage: Contact Tracing im Café

26. Mai 2021 Bäckereien/Confiserien Gesundheit/Sicherheit

Seit rund einem Monat dürfen die Terrassen in der Gastronomie unter Einhaltung des Schutzkonzepts geöffnet sein. Ab 1. Juni können die Gäste auch drinnen bedient […]

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Restaurants/Cafés ab Montag geöffnet

26. Mai 2021 Bäckereien/Confiserien Gesundheit/Sicherheit

Der Bundesrat hat entschieden. Die Cafés und Restaurants können am Montag ihre Innenbereiche wieder öffnen. Vereinsanlässe bis 50 Personen sind wieder möglich. Ende Juni soll […]

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«Für die Verträglichkeit von Brot ist eine lange Teigruhe das Wichtigste»

19. Mai 2021 Gesundheit/Sicherheit Sauerteig

Für die selbst von Zöliakie betroffene Ernährungsberaterin Diana Studerus gehört Brot zu unserer Kultur. Mit der richtigen Herstellungsart sei Brot an sich auch nicht problematisch, […]

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Weitere Öffnungen sind richtig und wichtig

12. Mai 2021 Gesundheit/Sicherheit Recht & Politik

Der Bundesrat hat heute Nachmittag eine weitere Botschaft zur Anpassung des Covid-19-Gesetzes verabschiedet. Er beantragt dem Parlament, die Grundlage für die Erwerbsausfallentschädigung bis Ende 2021 […]

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Weniger Ausfalltage dank Prävention

06. Mai 2021 Gesundheit/Sicherheit

Weniger Ausfalltage dank PräventionIm Bäcker-Confiseur-Gewerbe kommt es tagtäglich zu Unfällen und Ausfällen aufgrund von arbeitsbedingten Gesundheitsbelastungen. Soeben ist die neu überarbeitete Broschüre «Unfall – kein […]

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Pandemie: endlich eine Perspektive

22. April 2021 Gesundheit/Sicherheit

Der Bundesrat hat an seiner Sitzung von gestern Mittwoch seine Strategie für die kommenden Monate konkretisiert: Er hat dazu drei Phasen definiert, bis alle erwachsenen […]

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Terrassen dürfen ab 19. April wieder öffnen

15. April 2021 Gesundheit/Sicherheit Recht & Politik

Der Bundesrat hat heute Abend informiert, er wird die Corona-Massnahmen lockern: Ab 19. April dürfen Restaurants und Bars die Aussenterrassen wieder öffnen, vorausgesetzt die Schutzkonzepte […]

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Teststrategie und zögerliche Öffnung

12. März 2021 Gesundheit/Sicherheit Recht & Politik

Wann die Cafés und Restaurants geöffnet werden, ist nach wie vor offen. Die QVs sollen 2021 trotz Pandemie wenn immer möglich regulär durchgeführt werden. Die […]

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Noch keine Öffnung für die Gastronomie

17. Februar 2021 Gesundheit/Sicherheit Recht & Politik

Läden, Museen, Zoos, Sport- und Freizeitanlagen können am 1. März öffnen. Die Gastronomiebetriebe bleiben weiterhin geschlossen. Weiterhin offen bleiben dürfen nur Take-Aways, Schul- und Betriebskantinen […]

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Wir fordern: Wiedereröffnung ab 1. März

11. Februar 2021 Gesundheit/Sicherheit Recht & Politik

Der SBC fordert gemeinsam mit dem Schweizerischen Gewerbeverband (sgv) die Wiedereröffnung der Geschäfte und Gastrobetriebe unter Einhaltung der Schutzkonzepte, und zwar ab 1. März 2021. […]

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