Ausstellung, Theaterspektakel und viele Animationen
Am «Fête du blé et du pain» geht es im Waadtländer Städtchen Echallens vom 15. bis 26. August lebhaft zu. Vor zehn Jahren fand in […]
«Gehe mit Freude an den Wettkampf!»
2014 war sie Teilnehmende an den ersten branchenübergreifenden Berufsmeisterschaften in Bern. Dieses Jahr wirkt die erfolgreiche WorldSkills-Teilnehmende Uthaya Umaparan in anderer Form aktiv an den […]
Vom Bäcker-Confiseur zum erfolgreichen Reiseunternehmer
Gastreferent am 133. SBC-Kongress in Bern war der am Vorabend ernannte 1. «Ambassadeur du pain et du chocolat», der erfolgreiche Reisemanager André Lüthi, CEO der […]
«Das war wohl die Nervosität…»
Am SBC-Kongress in Bern wurde der St. Galler Confiseur Martin Schnyder (Confiserie Roggwiller) glanzvoll in die Geschäftsleitung gewählt. Er weilte damals in den Ferien, konnte […]
Martin Schnyder in die GL gewählt
Der St. Galler Confiseur Martin Schnyder (Confiserie Roggwiller) wurde von den Kongress-Delegierten in Bern glanzvoll in die Geschäftsleitung gewählt. Er wurde vom St. Galler Kantonalverband […]
SBC + Richemont: Erstmals gemeinsam getagt
Ein weiteres Ziel des Reorganisationsprojekts «Reload» ist erreicht: Erstmals tagten am Kongress-Wochenende in Bern die strategischen Gremien des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes (SBC) und der Richemont Fachschule […]
«Ich nehme viele schöne Erinnerungen mit»
Der Zürcher Bäcker Bruno Ghilardi ist von den Kongress-Delegierten in Bern zum SBC-Ehrenmitglied ernannt worden. Er wirkte zwölf Jahre in der Geschäftsleitung mit und ist […]
Grand Prix: Ehrung der jungen Berufswettkämpfenden
Am «Grand Prix des artisans boulangers-confiseurs» standen neben dem Ambassadeur der Branche und der Bäckerkrone 2018 auch die erfolgreichen jungen Berufswettkämpfer/innen im Mittelpunkt. Sie trugen […]
André Lüthi ist «Ambassadeur» der Branche
Der Vorabend des SBC-Kongresses stand im Zeichen der feierlichen Ernennung des ersten «Ambassadeur du pain et du chocolat» André Lüthi und der Sieger der Bäckerkrone […]
Leuchttürme der Branche geehrt
Im Rahmen des «Grand Prix des artisans boulangers-confiseurs» wurde die Bäckerkrone 2018 an die Boulangerie-Chocolaterie Gerber Wyss Sàrl in Yverdon-les-Bain (VD) verliehen. Die Ehrenplätze gingen […]