Ein Zuger Confiseur in der WCM-Jury

17. Oktober 2018 Events Wettkämpfe

Die Jury am Finale der World Chocolate Masters in Paris besteht aus 21 Mitgliedern, ein Jurymitglied pro teilnehmendes Land. Die Schweiz wird durch Peter Speck […]

Swiss Bakery Trophy in Bulle

17. Oktober 2018 Events Wettkämpfe

Vom 31. Oktober bis 4. November werden an der Swiss Bakery Trophy (SBT) in Bulle (FR) Fachleute sowie Konsumentinnen und Konsumenten die Spezialitäten aus der […]

SwissSkills 2018: Die «coole Party» hat begonnen

12. September 2018 Bildung/Nachwuchs Events Wettkämpfe

Am Dienstagabend war die Eröffnungsfeier und heute Mittwoch sind sie in Bern gestartet: die zweiten branchenübergreifenden nationalen Berufsmeisterschaften. Mit dabei die Bäcker-Konditor/innen, die Konditor-Confiseur/innen und […]

SwissSkills 2018: duale Berufsbildung im Rampenlicht

05. September 2018 Events Wettkämpfe

Vom 12. bis 16. September starten in Bern zum zweiten Mal nach 2014 die zentralen Schweizer Berufs-Meisterschaften – die SwissSkills 2018. In der Wettkampfarena der […]

Neue Compagnons du pain gekürt

23. August 2018 Events

Im Rahmen des Fête du blé et du pain führten die Chevaliers du bon pain am 19. August in Echallens (VD) die Inthronisation von 17 […]

«Fête du blé et du pain»: Das Fest hat begonnen

15. August 2018 Events

Nach vielen Monaten der Vorbereitung ist das Getreide- und Brotfest gestartet. Vom 15. bis 26. August gibt es in Echallens (VD) einiges zu entdecken und […]

Die SwissSkills 17 Stunden live am TV

15. August 2018 Bildung/Nachwuchs Events

In knapp einem Monat öffnet die grösste Berufsshow der Welt, die SwissSkills 2018 in Bern, ihre Tore. Medial wird der Anlass in verschiedenen Kanälen präsent […]

Fête du blé et du pain in Echallens (VD)

08. August 2018 Events

Die vierte Auflage des Fête du blé et du pain (FBP) findet vom 15. bis 26. August 2018 statt. «panissimo» unterhielt sich mit dem Grand […]

Fachmesse iba in München mit multimedialer Erlebnis-Show

08. August 2018 Events

Die iba, Messe für Bäckerei, Konditorei und Snacks vom 15. bis 20. September in München, bietet neben einer Branchenübersicht weitere Highlights. Neu an der iba […]

Ausstellung, Theaterspektakel und viele Animationen

11. Juli 2018 Berufliches Umfeld Events

Am «Fête du blé et du pain» geht es im Waadtländer Städtchen Echallens vom 15. bis 26. August lebhaft zu. Vor zehn Jahren fand in […]