Der Lockdown und die positiven Folgen
03. September 2020 Bäckereien/Confiserien
Der Lockdown verursachte unseren Mitgliedern nicht nur Bürde und Sorgen, sondern war auch Inspiration für neue Ideen, wie das Team der Café-Confiserie Hirt in Frauenfeld […]
Hochwertig, modern und traditionell – ideal kombiniert
02. September 2020 Bäckereien/Confiserien
Die Berner Quartierbäckerei Bohnenblust AG gibt’s seit kurzem auch in der Innenstadt. Anfang Mai wurde die vierte Filiale im Loeb Lebensmittel an der Schauplatzgasse eröffnet. […]
Ein Spagat zwischen Alt und Neu
19. August 2020 Bäckereien/Confiserien
Vor drei Jahren übernahm das Ehepaar Charlotte und Andreas Kuster das Traditionsunternehmen Jakob’s Basler Leckerly. Anfang August konnte nun ein zweites, schmuckes Verkaufsgeschäft im Zentrum […]
Ein Lebenswerk in die Zukunft führen
11. August 2020 Bäckereien/Confiserien
Die Café-Konditorei Müller AG in Näfels (GL) feiert dieses Jahr ihr 100-jähriges Bestehen. Facelifting, Übergabe und Umbau. Es steht und stand noch einiges an im […]