Aus dem Verband

Durchlässigkeit bei den Ausbildungen

Die Sozialpartner der Bäcker-Confiseriebranche streben die Durchlässigkeit bei den Ausbildungen, die von der Hotel & Gastro Formation und der Richemont Fachschule angeboten werden, an. Die […]

Wertvoller Rollentausch

Liebe Leserin, lieber Leser

Verkaufsmitarbeitende arbeiten einen oder mehrere Tage in der Produktion mit und erhalten so einen wertvollen Einblick in den Arbeitsprozess mit all den Herausforderungen, aber auch den schönen Seiten.

verkauf 2022+ : Start der neuen Grundbildung rückt näher

Vor dem Start in die Ausbildung verkauf 2022+ trafen sich am 29. Juni die Chefexpertinnen und Chefexperten im Detailhandel in der Richemont Fachschule. Auf der […]

Einzigartig

Auf unseren Wanderungen und Velotouren durch die ganze Schweiz kaufen wir unsere Zwischenverpflegung und unseren Mittagslunch wenn möglich in einer der artisanalen Bäckereien-Confiserien. Auf unserer letzten Radtour erlebten wir einen ganz besonderen Genussmoment.

Sommersession des Eidgenössischen Parlaments

Mit den Schlussabstimmungen hat die dreiwöchige Sommersession des Parlaments geendet. National- und Ständerat haben zehn Vorlagen unter Dach und Fach gebracht. Das Wichtigste für unsere […]

Sicherer Start in die Arbeitswelt

Für viele Jugendliche beginnt nach den Sommerferien der Start in die berufliche Grundbildung – mit viel Verantwortung für Ausbildner. Nachfolgend die wichtigsten Punkte, die es […]

Kurzarbeitsentschädigung

Betriebe, die in den Jahren 2020 und 2021 im summarischen Verfahren Kurzarbeitsentschädigung (KAE) abgerechnet haben, können ein Gesuch auf Überprüfung ihrer KAE-Ansprüche für diesen Zeitraum […]

Stiftung Fred Feldpausch

Die Fred Feldpausch Stiftung hat einen namhaften Betrag für die Nachwuchsförderung in der Bäckerei-Confiserie-Branche gesprochen. Die Stiftung ist eine in der Region Basel und der […]

Fernkursprojekt Global Swiss Learning

Die Richemont Fachschule ist Partnerin eines internationalen Fernkurse-Projekt der Global Swiss Learning AG. Die Realisation dieses Projekts schreitet voran und hat einen weiteren Meilenstein erreicht: […]

«Es macht mich stolz»

Der Waadtländer Bäcker Pascal Clément hat beim Wettbewerb um die Bäckerkrone 2022 mit seiner Boulangerie P. Clément gemeinsam mit Jovi’s glutenfreie Bäckerei aus Bern einen […]