«Es wird ein toller Anlass»
Am 7. September starten die nationalen Berufsmeisterschaften, die SwissSkills 2022, in Bern. Mit dabei sind auch 36 (je 12 Bäcker-Konditorinnen, Konditorinnen-Confiseurinnen, Detailhandelsfachfrauen/männer) Teilnehmende aus der Bäckerei-Confiserie-Branche. Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren. «Panissimo» fühlte bei Daniel Nyfeler, Wettkampfpräsident des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes SBC, den Puls …
Nachwuchskampagne: nicht lockerlassen
Nach dem bereits erfolgreichen Start der Nachwuchskampagne im August 2021 schnitt die zweite Welle – Mitte Mai bis Juni, erweitert mit Messe- und POS-Material – noch besser ab. Es gilt weiterhin, Jugendliche (und Eltern) auf die Ausbil-dung als Bäcker-Konditor-Confiseur*in oder Detailhandelsfachfrau/-mann aufmerksam und «gluschtig» zu machen sowie die Attraktivität der Berufe hervorzuheben.
Mission «forme-deine-Zukunft» weiter erfolgreich
Von Mai bis Juni rollte die zweite Welle der Nachwuchskampagne der Bäckerei-Confiserie-Branche über die Schweiz. Zielgruppe war die Generation Z. Deshalb wurde schwergewichtig über die Social Media geworben. Das Fazit ist äusserst erfreulich: Die Beiträge wurden aktiv wahrgenommen, studiert und animierten zum Weiterklicken. Somit ist das Ziel erreicht!
Tipps zum Lehrbeginn
Bei vielen von Ihnen starten auf den Lehrbeginn 2022 Schulabgänger*innen, die Sie die kommenden zwei bis drei Jahre in die Berufswelt einführen dürfen. Erinnern Sie sich an Ihre Lehrzeit – schon damals hörte man: «Die Jungen sind nicht mehr wie früher!» Und heute, was denken Sie über die «Jungen» – etwa dasselbe?