Frauenpower ist Trumpf
Die Kongress-Delegierten haben in Lausanne einstimmig und mit grossem Applaus die Berner Oberländerin mit Schaffhauser Wurzeln Maja Fahrni als Vertreterin des Detailhandels in die SBC-Geschäftsleitung […]
Es lohnt sich!
«Es braucht das aktive Mitmachen der Lernenden, aber auch der Berufsbildner», erklärt Peter Signer, GL-Mitglied und verantwortlich für die Bildung im SBC, im nachfolgenden Kommentar […]
Postagentur ist ein Gewinn
Noch sind es wenige Branchenbetriebe, die eine Postagentur führen. «panissimo» hat zwei Inhaber befragt: Walter Stadelmann (Bäckerei Merz, Luzern) und Reini Kobler (Rhybeck, Kriessern). Beide […]
Unglaublich: Caramels ohne Rahm
Die Neuenburgerin Valérie Henchoz hat ihr Caramel-Sortiment um zwei Varianten erweitert – Haselnuss und Kokos. Doch besonders daran sind nicht die Geschmäcke, sondern die Zutaten: […]
Mit Freude, Leidenschaft und Engagement
Für den SBC-Kongress ist die im Kanton Bern wohnhafte Ostschweizerin Maja Fahrni als Nachfolgerin von Irene Muralt für die Geschäftsleitung nominiert. Mit Freude, Leidenschaft und […]
Brot aus ökologisch produziertem Berner Mehl
Die Bäckerei Reinhard bietet ihre Brote neuerdings unter dem Label «100 % Bern» an. Das Getreide stammt von Berner Bauern, die alle nach IP-Suisse-Richtlinien ökologisch anbauen. […]
Guter Geschmack – Was ist das?
Thomas Balmer, Präsident des Gewerbeverbandes KMU der Stadt Bern, hat in der Publikation «Berner KMU» den nachfolgenden Beitrag veröffentlicht. Berner KMU ist eine Dachorganisation der […]