Gesamtarbeitsvertrag 2019 – Hier können Sie sich informieren
2019 tritt ein neuer Gesamtarbeitsvertrag (GAV) der Schweizer Bäcker-Confiseure in Kraft. In Bern, Luzern und Winterthur sind Informationsanlässe geplant. Der Gesamtarbeitsvertrag (GAV) 2019 ist seit […]
Zukunftsträger 2018: Der Preis geht in die Romandie
Erstmals war bei den Nominierten für den Zukunftsträger 2018 auch das Tessin vertreten. Bei den Bäcker-Confiseuren ging der Preis in die Romandie, an Joël Grandjean […]
Lasst die Medaillen sprechen
Nicolas Taillens von der Boulangerie-Pâtisserie-Confiserie Taillens in Crans Montana ist seit vier Austragungen verantwortlich für die Swiss Bakery Trophy. Er hat selber zahlreiche Medaillen in […]
Leistungssport – nicht immer ganz einfach
Die Thurgauer Detailhandelsfachfrau Melissa Wohlwend strebte nach den SwissSkills 2017 ein neues Ziel an: ihren Titel als Vize-Schweizermeistertitel im Hammerwerfen bei den U20 zu verteidigen. […]
Fördern, unterstützen und die eigenen Erfahrungen anwenden
Uthaya Umaparan ist erfolgreiche SwissSkills-Teilnehmende und hat an den WorldSkills 2017 in Abu Dhabi in der Confiserie ein Diplom erkämpft. Sie schreibt in unserer Serie […]
Rundum persönlich
Wer pensioniert ist, muss sein soziales Leben häufig neu gestalten. Auch Begegnungen im Alltag – z. B. in der Bäckerei – können an Bedeutung gewinnen. «Dieses […]