Eine Liebe ist wieder erwacht
Willy Beutler ist bei der Stämpfli AG für die Mediaberatung und -vermarktung u. a. fürs «panissimo» zuständig. Das Ausprobieren von verschiedenen Brotsorten für seine Zmorge-Schnitte ist […]
«Meinen Träumen folgen»
Julie Bollin hat bereits als kleines Mädchen getöpfert und so die Liebe zur Arbeit mit den Händen entdeckt. Nach der Ausbildung als Konditorin-Confiseurin hat sie […]
Marc Berthod in der Backstube
Ex-Skirennfahrer Marc Berthod verlor beim Duell Montagsmaler auf dem Instagram-Kanal von SRF Sport gegen Moderator Lukas Studer. Als Wetteinsatz wurde ein Besuch beim Bäcker vereinbart: […]
pkbc-Geschäftsstelle: Wechsel
Die Geschäftsstelle der Paritätischen Kommission Bäcker-Confiseure (pkbc) wird per 1. Januar 2021 von einem neuen Büro geführt. Links: Carlo Albin von der Zloczower & Partner AG […]
Kunstvolle Berner Lebkuchen
Alex Doll ist Ehrenmitglied der Russischen Akademie der Künste und lebt seit zehn Jahren in Bern. In Zusammenarbeit mit der für Lebkuchen bekannten Bäckerei Reinhard […]
Etwas Licht am Horizont… – wir kämpfen weiter!
Die Läden müssen am Sonntag geschlossen bleiben, die Cafés und Restaurants dürfen offen haben. Dies die Message des Bundesrates heute Nachmittag an der Medienkonferenz. Doch […]
Schweizer Selektion mit Überraschung
An der Schweizer Selektion für den Panettone World Cup 2021 in Lugano (PWC) von vergangenem Wochenende gab es eine Überraschung: Unter den drei Qualifizierten befindet […]