Solidaritätsaktion für Menschen in Not

Der Lions Club Worblental verschenkt Bedürftigen in seinem Einzugsgebiet – Biglen, Stettlen, Vechigen und Worb – Genussmomente aus der gewerblichen Bäckerei-Confiserie. Der Lions Club Worblental […]

Ich horche auf, Sebastapolschnitte?

Anke Röskamp ist Stammkundin der Bäckerei-Konditorei-Café Steiner AG – ehemals «Trüssel» – in Solothurn. Der Gang zum Bäcker-Confiseur ist für sie eine willkommene Pause. Während […]

Bundesrat verkündet neue Anpassungen

Der Bundesrat hat gestern wiederum verschiedene Änderungen bekanntgegeben. Geändert hat die Quarantäne-Dauer (Änderung beim Corona-Erwerbsersatz von Bedeutung), die Erhöhung der Bundesgelder für Härtefälle, die Hilfe […]

Danken wir all den Handwerkern!

20. Januar 2021 swissbaker-blog

Was für ein Vergnügen, ein frisches Brot mit einer guten Triebführung, fester Kruste und ausgezeichnetem Geschmack zu brechen, das uralte, aber immer präsente Genüsse und […]

Richemont: eingeschränktes Kursangebot und Online-Schulung

Aufgrund der aktuellen Corona-Schutzverordnung sind bis auf wenige Ausnahmen in den Richemont Fachschulen in Luzern und Yverdon-les-Bains bis voraussichtlich Ende Februar keine Präsenzveranstaltungen erlaubt. Es […]

Pandemie: Der Kampf für unsere Mitglieder geht weiter

Den SBC-Verantwortlichen ist bewusst, dass für viele Mitglieder die wirtschaftliche Existenz auf dem Spiel steht. Die vielerorts hohen Fixkosten für Miete, Strom oder Versicherung laufen […]

«Es braucht ein Umdenken in der Bevölkerung»

20. Januar 2021 Bäckereien/Confiserien

Die Berner Jungunternehmerin Jovana Beslac eröffnete Mitte Januar ihre glutenfreie Bäckerei-Confiserie im Berner Mattenhofquartier. Sie realisierte damit ihr Studien-Projekt und einen langersehnten Traum. Die berufliche […]

Eine Aktion mit Herz in Zeiten von Corona

20. Januar 2021 Bäckereien/Confiserien

Am vergangenen Freitag herrschte aufgrund des Schneefalls Chaos auf vielen Schweizer Strassen – so auch in Mägenwil (AG). Martin und Manuela Meier, Geschäftsführer der Meier […]

Süsse Solidaritätsaktion

20. Januar 2021 Bäckereien/Confiserien

Die Basler Confiserie Beschle verkauft Fasnachtsplaketten aus edler Schokolade. Der Erlös geht ans Fasnachts-Comité. Die Solidaritätsaktion ist ein Renner. Kein Morgenstraich, kein Cortège – in […]

Sutter Begg tanzt

20. Januar 2021 Bäckereien/Confiserien

Immer donnerstags um 9 Uhr trafen sich Mitarbeiter/innen von Sutter Begg auf dem Parkplatz vor ihrem Hauptsitz auf dem Dreispitz in Basel und übten den […]