Das Leben für KMU muss wieder einfacher werden!

21. September 2021 swissbaker-blog

Ernst Kühni, neuer Präsident des «Gewerbeverbandes Berner KMU» will sich dafür einsetzten, dass das Engagement und die unendlichen Arbeitsstunden, die in KMU geleistet werden, wieder […]

Werbung für Lehrbetriebe und für Berufe

16. September 2021 Bildung/Nachwuchs

Die Kampagne #ProLehrstellen des Staatssekretariats für Bildung, Forschung und Innovation (SBFI) fördert das Matching zwischen Lehrstellensuchenden und Lehrbetrieben. Seit Ende Mai haben über 700 Lehrbetriebe […]

Digitale Schweizer Berufsbildung fürs Ausland

16. September 2021 Bildung/Nachwuchs

Die Global Swiss Learning AG hat das Ziel, die Schweizer Berufsbildung digital im Ausland zu verbreiten. Pionierarbeit leistet dabei die Richemont Fachschule. Neu im Boot […]

Manege frei an der Berufsschau Wettingen

16. September 2021 Bildung/Nachwuchs Events

Manege frei für die Bäcker-Confiseur/-innen und Detailhandelsfachmänner/-frauen! Der Stand der Aargauer Bäcker-Confiseure (ABCV) an der Berufsschau Wettingen vom 7. – 12. September war dieses Jahr […]

Nachwuchswerbung an der BAM

16. September 2021 Bildung/Nachwuchs Events

Der Kantonalverband Bern-Solothurn warb vom 9. bis 13. September an der Berufs- und Ausbildungsmesse BAM in Bern für Branchennachwuchs. Am Stand gab es für die […]

Grosse Herausforderung für die Schweizer Mühlen

16. September 2021 Berufliches Umfeld

Der Dachverband Schweizerischer Müller (DSM) geht wie die Branchenorganisation swiss granum von einer sowohl quantitativ als auch qualitativ deutlich unterdurchschnittlichen Brotgetreideernte aus. Noch sind die […]

Auf Markus Lötscher folgt Patrick Lobsiger

16. September 2021 Berufliches Umfeld

Der Verwaltungsrat ernennt Patrick Lobsiger zum neuen CEO der Pistor Firmengruppe. Er folgt am 1. April 2022 auf Markus Lötscher, der nach 14 Jahren erfolgreicher […]

Schlechte Ernte bei Dinkel

16. September 2021 Berufliches Umfeld

Bereits dieses Jahr herrschte ein akuter Mangel an Dinkel. Nach den Unwettern und der prognostizierten schlechten Ernte 2021 werde sich die Lage noch verschärfen, schrieb […]

Förderung Aus- und Weiterbildung

15. September 2021 Bildung/Nachwuchs

Dank der neuen Broschüre der Paritätischen Kommission Schweizer Bäcker-Confseure (pkbc) ist für Arbeitgebende auf einen Blick ersichtlich, welche Aus- und Weiterbildungen finanziell unterstützt werden. Sie […]

Die Chaine Confiseur on tour

15. September 2021 Events

Die Mitglieder der Ringvereinigung der Schweizer Confiseure (Chaine Confiseur) waren auf einer Fachreise im Südtirol (I), u.a. wurden die Bäcke­rei-Konditorei Gasser (Gewinnerin der TV-Sendung «Das […]