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Verkauf/Marketing

Solidaritätsaktion für Menschen in Not

28. Januar 2021 Aus dem Verband Verkauf/Marketing

Der Lions Club Worblental verschenkt Bedürftigen in seinem Einzugsgebiet – Biglen, Stettlen, Vechigen und Worb – Genussmomente aus der gewerblichen Bäckerei-Confiserie. Der Lions Club Worblental […]

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Endstation Abfalleimer vermeiden

13. Januar 2021 Verkauf/Marketing

Immer wieder beobachte ich in Gastronomiebetrieben wie einige Gäste ihre halbleeren Teller in die Küche zurückgehen lassen. Fazit: Die Lebensmittel landen im Müll. Können wir […]

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Die Allianz Suisse verschenkt 3900 Branchengutscheine

16. Dezember 2020 Aus dem Verband Verkauf/Marketing

Die Allianz Suisse schenkt ihren rund 3900 Mitarbeitenden zu Weihnachten Genussmomente aus der gewerblichen Bäckerei-Confiserie. In der aktuellen Homeoffice-Zeit wird das Mitarbeitenden-Magazin mit einem Einkaufsgutschein […]

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SBC-Geschenkgutscheine für Pistor-Crew

10. Dezember 2020 Verkauf/Marketing

Auch bei Pistor musste dieses Jahr die traditionelle Weihnachtsfeier aufgrund der aktuellen Situation abgesagt werden. Stattdessen erhielten die rund 600 Mitarbeitenden Geschenkgutscheine der Bäcker-Confiseure. Die […]

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Freiämter Früchtebrot

09. Dezember 2020 Bäckereien/Confiserien Produktion Verkauf/Marketing

Im Sortiment der Bäckerei-Konditorei-Confiserie-Café Kreyenbühl in Muri (AG) gab’s Zuwachs: das Freiämter Früchtebrot – nur mit Zutaten aus der Region. Regula und Burkard Kreyenbühl-Hirschi, Inhaber […]

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Ein spannender Krimi und 24 Pralinés

02. Dezember 2020 Bäckereien/Confiserien Verkauf/Marketing

Autor Simon Libsig und der Wettinger Chocolatier Fabian Rimann verschmelzen Literatur und Schokolade zu einem Krimi-Adventskalender. Hinter den 24 Türchen versteckt sich jeden Tag ein […]

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Preisgekrönte Leckerly-Dose

26. November 2020 Bäckereien/Confiserien Verkauf/Marketing

Die Lällenkönig-Dose von Jakob’s Basler Leckerly wurde vom Schweizerischen Verpackungsinstitut SVI mit dem Publikumspreis 2020 ausgezeichnet. Zudem war die Dose unter den besten drei Verpackungen […]

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Zur Adventszeit der Münsterstollen aus Sauerteig

25. November 2020 Bäckereien/Confiserien Verkauf/Marketing

Der frisch gebackene Brotsommelier Patrik Bohnenblust setzt in seiner kleinen Bäckerei Bread à porter in der Berner Altstadt das um, was er in seiner zehnmonatigen […]

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«Eine sehr lehrreiche, spannende Erfahrung»

25. November 2020 Bäckereien/Confiserien Bildung/Nachwuchs Verkauf/Marketing

Vier Detailhandels-Lernende der Bäckerei-Conditorei Fleischli AG in Niederglatt (ZH) entwickelten auf die Festtage hin eine eigene Produktelinie – Adventskalender, Guetzlidosen und Klaussack – samt passenden […]

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Der Detailhandel im Wandel

11. November 2020 Ratgeber Verkauf/Marketing

Covid-19 hat den Ladenbau verändert – teils mehr, teils weniger. Digitaler, flexibler, kontaktlos und «zum Mitnehmen» lauten die Trends. Die Profis aus der Branche wagen […]

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