Freiwilliges Sparen für alle

01. September 2022 Aus dem Verband Ratgeber

Der Bundesrat hat gestern gemeinsam mit über 40 Partnern aus Wirtschaft, Zivilgesellschaft und öffentlicher Hand eine Kampagne mit dem Slogan «Energie ist knapp. Verschwenden wir sie nicht» lanciert. Mit Tipps sollen Öffentlichkeit und Wirtschaft für ein verstärktes Energiesparen sensibilisiert werden. Damit soll auf freiwilliger Basis eine Energiemangellage in der Schweiz verhindert werden. Die beteiligten Partner habe eine «Energiespar-Alliance» gegründet, die im Hinblick auf den Winter laufend erweitert werden soll.

Bessere Konditionen für Kartenzahlungen dank Pistor

18. August 2022 Ratgeber

Bereits bisher konnte Pistor ihren Kunden und den Mitgliedern des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes SBC reduzierte Gebühren für Zahlungen mit Debit- und Kreditkarten anbieten. Dies in Zusammenarbeit mit dem Unternehmen Wordline Schweiz AG. Nun werden diese Gebühren nochmals reduziert.

Umstellung auf QR-Rechnung oder eBill

11. August 2022 Ratgeber

Ab 1. Oktober 2022 sind Einzahlungsscheine passé. Von diesem Zeitpunkt an werden keine roten und orangen Einzahlungsscheine mehr verarbeitet.

Strommangellage: Empfehlung für SBC-Mitglieder

13. Juli 2022 Aus dem Verband Ratgeber

Strommangellagen stellen aus Sicht weiter Kreise eine der grössten Gefahren für die Versorgungssicherheit der Schweiz dar. Speziell mit Blick auf Gas zur Stromerzeugung könnte eine […]

Tipps und Infos für gelungene Backwaren aus Emmer

Forschende an der Uni Hohenheim in Stuttgart schlossen kürzlich einen grossen Anbauversuch mit über 140 Emmersorten ab und präsentierten interessante Tipps für Mühlen und Bäckereien. […]

Süsse Tortenträume flexibel abrechnen

Publireportage: In Shukrane Maliqis Tortenmanufaktur in Brig werden süsse Träume wahr. Damit nicht nur ihre Rezepte gelingen, sondern auch die Zahlen stimmen, musste eine moderne […]

Berufsbildner*innen müssen sich informieren

Der Detailhandel passt die Ausbildung den neuen Bedürfnissen und Anforderungen der heutigen Zeit an. Nach langer und eingehender Vorbereitung steht das Projekt verkauf 2022+ und […]

Steigende Preise – was nun?

05. Mai 2022 Ratgeber

Die aktuelle Preisentwicklung steigert den Druck auf die Warenmarge in unserer Branche erheblich. Wie sollen die Bäckereien-Confiserien reagieren? Die Tipps von Markus Künzli, Direktor der […]

Ausserordentliche Freizeit

12. April 2022 Ratgeber Recht & Politik

Nachfolgend Erläuterungen zur Definition und Handhabung von ausserordentlicher Freizeit. Wann muss diese eingeräumt werden? Wann muss sie bezahlt werden? Gestützt auf das Gesetz (Art. 329 […]

Überzeugende Vielfalt in bester Qualität

09. März 2022 Produktion Ratgeber

Publireportage: Ihre Kunden verlangen eine maximale Auswahl an kreativen Produkten in bester Qualität. Dabei sollen möglichst alle Ernährungsformen berücksichtigt werden. Höchste Flexibilität ist gefordert. Bakels […]