2. Auflage «Das ideale Produkt»
Die 2. Auflage der Buchserie «Das ideale Produkt» präsentiert sich in einem neuen Gewand: Gestaltung und Strukturierung kommen moderner und übersichtlicher daher.
Kurzarbeitsentschädigung: Gesuch für Nachzahlung bis 31.12.2022
Aufgrund des Bundesratsentscheids vom 11. März 2022 können Unternehmen, die in den Jahren 2020 und 2021 im summarischen Verfahren Kurzarbeitsentschädigung (KAE) abgerechnet haben, ein Gesuch […]
Freiwilliges Sparen für alle
Der Bundesrat hat gestern gemeinsam mit über 40 Partnern aus Wirtschaft, Zivilgesellschaft und öffentlicher Hand eine Kampagne mit dem Slogan «Energie ist knapp. Verschwenden wir sie nicht» lanciert. Mit Tipps sollen Öffentlichkeit und Wirtschaft für ein verstärktes Energiesparen sensibilisiert werden. Damit soll auf freiwilliger Basis eine Energiemangellage in der Schweiz verhindert werden. Die beteiligten Partner habe eine «Energiespar-Alliance» gegründet, die im Hinblick auf den Winter laufend erweitert werden soll.
Bessere Konditionen für Kartenzahlungen dank Pistor
Bereits bisher konnte Pistor ihren Kunden und den Mitgliedern des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes SBC reduzierte Gebühren für Zahlungen mit Debit- und Kreditkarten anbieten. Dies in Zusammenarbeit mit dem Unternehmen Wordline Schweiz AG. Nun werden diese Gebühren nochmals reduziert.
Umstellung auf QR-Rechnung oder eBill
Ab 1. Oktober 2022 sind Einzahlungsscheine passé. Von diesem Zeitpunkt an werden keine roten und orangen Einzahlungsscheine mehr verarbeitet.
Strommangellage: Empfehlung für SBC-Mitglieder
Strommangellagen stellen aus Sicht weiter Kreise eine der grössten Gefahren für die Versorgungssicherheit der Schweiz dar. Speziell mit Blick auf Gas zur Stromerzeugung könnte eine […]
Tipps und Infos für gelungene Backwaren aus Emmer
Forschende an der Uni Hohenheim in Stuttgart schlossen kürzlich einen grossen Anbauversuch mit über 140 Emmersorten ab und präsentierten interessante Tipps für Mühlen und Bäckereien. […]
Süsse Tortenträume flexibel abrechnen
Publireportage: In Shukrane Maliqis Tortenmanufaktur in Brig werden süsse Träume wahr. Damit nicht nur ihre Rezepte gelingen, sondern auch die Zahlen stimmen, musste eine moderne […]
Berufsbildner*innen müssen sich informieren
Der Detailhandel passt die Ausbildung den neuen Bedürfnissen und Anforderungen der heutigen Zeit an. Nach langer und eingehender Vorbereitung steht das Projekt verkauf 2022+ und […]
Steigende Preise – was nun?
Die aktuelle Preisentwicklung steigert den Druck auf die Warenmarge in unserer Branche erheblich. Wie sollen die Bäckereien-Confiserien reagieren? Die Tipps von Markus Künzli, Direktor der […]