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Events

«ManuArtis» findet trotzdem statt – anders

04. November 2020 Bildung/Nachwuchs Events

Trotz der Absage der Zentralschweizer Bildungsmesse (Zebi), beschlossen die «ManuArtis»-Verantwortlichen, den Wettbewerb abzuhalten: Kleine, dezentrale Ausstellungen in Goldau, Willisau und Sarnen – nur für die […]

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Der Sieg geht erstmals an einen Restaurationsfachmann

21. Oktober 2020 Events

Zweifache Premiere beim Event «Nacht der Gastronomen»: Aufgrund der Corona-Pandemie wurde die Preisverleiung online durchgeführt. Mit Jacob Schümperli gewann erstmals ein Restaurationsfachmann den Gastrostern Im […]

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Ein Tag im Zeichen von Handwerk, Zeit und Genuss

14. Oktober 2020 Events Verkauf/Marketing

Am 16. Oktober ist der internationale Tag des Brotes. Die Bäcker-Confiseure Bern – Solothurn feiern diesen Tag mit einer Imagekampagne. Einzelne Betriebe aus anderen Regionen haben sich […]

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Die FBKplus wird ins 2022 verschoben

09. September 2020 Aus dem Verband Events

Die Premiere der unter dem Namen FBKplus neu lancierten Fachmesse in Bern wird um ein Jahr verschoben. Diesen Entschluss haben die Hauptträger der FBKplus, der […]

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«Persönliche Begegnungen sind wichtiger denn je»

12. August 2020 Aus dem Verband Events

Ein neues Messeformat in Zeiten von Corona zu lancieren braucht Mut. Jennifer Somm, CEO der Bernexpo Groupe, erläutert, wie die FBKplus sicher und erfolgreich durchgeführt […]

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Starke Verankerung in den Branchen – neue Partner

21. Juli 2020 Aus dem Verband Events

Die FBKplus, die neue Fachmesse für die Lebensmittel- und Getränkeproduktion, zieht – trotz coronabe­dingtem Rückstand – nach den ersten sechs Monaten Vorbereitungsarbeiten ein positives Zwischenfazit: […]

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Ein historischer Entscheid

08. Juli 2020 Aus dem Verband Events Wettkämpfe

Das Coronavirus hinterlässt auch bei der 9. Swiss Bakery Trophy (SBT) seine Spuren. Der grösste nationale Wettbewerb für das Bäckerei-Confiserie-Handwerk wird auf 2021 verschoben. Die […]

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«Ein schönes, menschliches Abenteuer»

01. Juli 2020 Aus dem Verband Events

Der Tessiner Fachlehrer Marco Pasotti nimmt seit den Anfängen der Swiss Bakery Trophy die Rolle des Tischchefs ein. Nun blickt er auf diese Jahre kulinarischer […]

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Swiss Bakery Trophy (SBT): Entscheid Ende Juni

03. Juni 2020 Events Verkauf/Marketing

Ob die Swiss Bakery Trophy (SBT) vom 28. Oktober bis 1. November in Bulle (FR) im Rahmen des Salon suisse des goûts et terroirs stattfinden […]

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«Wir wollen keine Billig-Lösung»

18. Mai 2020 Events Wettkämpfe

Die Organisatoren der nationalen Produkteprüfung Swiss Bakery Trophy und der Spezialitätenmesse Goûts et Terroirs diskutierten letzte Woche die Ausgabe 2020 der beiden Veranstaltungen. Wird sich […]

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