Fest der Feste im Ballenberg mit den Waadtländer Bäcker-Confiseuren

14. Juli 2022 Aus den Kantonen Events

An den Wochenenden vom 24./25. September und 1./2. Oktober 2022 lädt das Freilichtmuseum Ballenberg in Brienz (BE) unter dem Titel «Fest der Feste» zu einem Generationenerlebnis ein.

Das leitende Juryteam der World Chocolate Masters ist bestimmt.

07. Juli 2022 Events Wettkämpfe

Nun stehen die Leiter der Expertenteams am Finale der World Chocolate Masters vom 29. bis 31. Oktober in Paris fest: Es sind dies Amaury Guichon […]

Das «Fest der Feste» stellte sich vor

Am Dienstag, 21. Juni fand die erste Medienkonferenz zum geplanten Grossevent auf dem Ballenberg in Brienz (BE) – das Fest der Feste – statt. 15 […]

«Was ich will, ist Wertschätzung»

16. Juni 2022 Aus dem Verband Events

Die Bäcker-Confiseur-Branche hat einen neuen König: Daniel Amrein – oder der «Eigenbrötler» – aus Wauwil wurde am Kongress am vergangenen Montag die Bäckerkrone 2022 überreicht. […]

Die Begehrte Auszeichnung geht an den «Eigenbrötler»

16. Juni 2022 Aus dem Verband Events

Ein Höhepunkt am Kongress des Schweizer Bäcker-Confiseurmeister-Verbands (SBC) war die Verleihung der Bäckerkrone 2022. Diese wurde vom Schweizerischen Hefeverband (SHV) und dem SBC ins Leben […]

Swiss Baker Golf Trophy 2022

08. Juni 2022 Events Unkategorisiert

Am Montag, 27. Juni, findet die 26. Austragung der Swiss Baker Golf Trophy im Golfpark Zürichsee in Wangen (SZ) statt. Bereits am Sonntag, 26. Juni, […]

Die drei Finalisten für die Bäckerkrone stehen fest

01. Juni 2022 Aus dem Verband Events

Die Bäckerkrone 2022 wird im Rahmen des 136. Kongress des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbands (SBC) verliehen. Dieser findet am 13. Juni in Bern tatt. Der vom Schweizerischen […]

Läderach wird Königspartner des ESAF 2025

21. April 2022 Aus den Kantonen Events

Das eidgenössische Schwing- und Älplerfest (ESAF) findet vom 29. bis 31. August 2025 im Glarnerland statt. Die Glarner Schokoladenmanufaktur Läderach – chocolatier suisse unterstützt den […]

Lernen von Profis

Am 6. September findet der alljährliche Nachwuchsevent Young Star in der Fachschule Richemont in Luzern statt. Dieser richtet sich an Lernende und frisch ausgelernte Bäcker-Confiseur*innen […]

Spektakuläre Schaustücke an der Decorissima 2022

Die Lernenden der Bäckerei-Confiserie des Kantons Zürich zeigten am vergangenen Wochenende an der 20. Decorissima in der Turnhalle Rennweg in Winterthur kreative und beeindruckende Schaustücke […]