Grand Prix: Ehrung der jungen Berufswettkämpfenden

Am «Grand Prix des artisans boulangers-confiseurs» standen neben dem Ambassadeur der Branche und der Bäckerkrone 2018 auch die erfolgreichen jungen Berufswettkämpfer/innen im Mittelpunkt. Sie trugen […]

André Lüthi ist «Ambassadeur» der Branche

18. Juni 2018 Aus dem Verband Events

Der Vorabend des SBC-Kongresses stand im Zeichen der feierlichen Ernennung des ersten «Ambassadeur du pain et du chocolat» André Lüthi und der Sieger der Bäckerkrone […]

Leuchttürme der Branche geehrt

18. Juni 2018 Aus dem Verband Events

Im Rahmen des «Grand Prix des artisans boulangers-confiseurs» wurde die Bäckerkrone 2018 an die Boulangerie-Chocolaterie Gerber Wyss Sàrl in Yverdon-les-Bain (VD) verliehen. Die Ehrenplätze gingen […]

«Wir sind für Sie da»

18. Juni 2018 Aus dem Verband Events

In seinem Rechenschaftsbericht stellte SBC-Direktor Urs Wellauer am Kongress die politische Arbeit und die Aufgaben des Verbandes ins Zentrum. «Wir sind für Sie da», betonte […]

«Mit ansteckendem Optimismus an die Zukunft glauben»

18. Juni 2018 Aus dem Verband Events

Am 133. Kongress des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes in Bern unterstrich SBC-Präsident Silvan Hotz die Solidarität in der Branche und rief die Bäcker-Confiseur-Familie auf, «mit einem ansteckenden, […]

SBT bietet einmalige Profilierungschance

13. Juni 2018 Events Wettkämpfe

Die Swiss Bakery Trophy (SBT) vom 31. Oktober bis 4. November 2018 in Bulle ermöglicht allen mitmachenden Bäckereien-Konditoreien-Confiserien eine wertvolle Standortbestimmung und Marketingunterstützung. «panissimo» unterhielt […]

Wie bringen Sie alles unter einen Hut?

13. Juni 2018 Events Wettkämpfe

Elias Läderach, Mitglied der Gruppenleitung von Läderach – chocolatier suisse, wird am 31. Oktober die Schweiz am Finale der World Chocolate Masters in Paris vertreten. […]

Ein herzliches Willkommen

13. Juni 2018 Aus dem Verband Events

Am Montag, 18. Juni trifft sich unsere Branche in der Bernexpo in Bern zum Kongress, dem SBC-Hauptevent des Jahres. Er behandelt u. a. die Fortsetzung des […]

Gratis-Tickets für SwissSkills 2018

05. Juni 2018 Events Wettkämpfe

Vom 12. und 16. September finden mit den SwissSkills 2018 in Bern die zweiten zentralen Schweizer Berufsmeisterschaften statt. Der Ticketverkauf hat jetzt begonnen. Der SBC […]

Vorhang auf für die krönende Premiere

16. Mai 2018 Aus dem Verband Events

Am 17. Juni 2018, am Vorabend des Kongresses, organisiert der SBC erstmals den «Grand Prix des artisans boulangers-confiseurs» mit Nachtessen und Preisverleihungen. Es ist ein […]