«Die Bereitschaft und Motivation sind gross»
Im November finden die SwissSkills, dieses Jahr dezentral als Championships, in der Richemont Fachschule in Luzern statt. Wegen Corona ist alles etwas anders. Der SBC-Wettkampfverantwortliche […]
Das neue Herz der Bäckerei-Confiserie
Am Montag wurde in Yverdon-les-Bains (VD) mit grosser Zufriedenheit, Freude und Stolz das neue Centre Romand de Compétences feierlich eingeweiht – das neue Herz der […]
SBC-Ausbildungsfonds erhält 15 000 Franken
Die Solidaritäts-Kampagne «Die Schweiz im Herzen» von Bakels Nutribake AG ist von Erfolg gekrönt: Dem SBC-Präsidenten Silvan Hotz konnte ein Scheck in der Höhe von […]
Kanton Tessin: 2000 Franken für neue Lehrverträge
Wie die Waadt hat auch das Tessin Massnahmen gegen den Rückgang von Lehrverträgen aufgrund der Coronakrise beschlossen. So gibt es für die Betriebe für neue […]
Die Kandidierenden stehen fest
Die Wettkampfteilnehmenden der SwissSkills Championships vom 11. bis 13. November 2020 in der Richemont Fachschule in Luzern sind selektioniert. Die Organisation SwissSkills hat mit Hochdruck […]
Die Nachwuchs-Video-Aktion geht weiter
Angehende und ausgelernte Bäcker, Confiseure und Detailhandelsfachleute erzählen seit Mitte Juli in Kurzvideos auf dem SBC-Instagram-Account aus ihrem Berufsalltag, von ihren Lieblings-Tätigkeiten und weshalb es […]
Vorbereitung ist alles
In ein paar Wochen fällt der offizielle Startschuss für Jugendliche in einer gewerblichen Bäckerei-Confiserie. Für viele ein radikaler Wechsel – von der Schul- in die […]
Grosses Engagement trotz Absage
Dieses Jahr gab es im Detailhandel aufgrund von Covid-19 kein praktisches QV. Berufsbildnerinnen von drei Aargauer Ausbildungsbetrieben haben deshalb beschlossen, mit ihren Lernenden eine interne […]
«Ich bin erleichtert, dass der Druck vorbei ist»
Am praktischen Qualifikationsverfahren (QV) in der Bäckerei-Konditorei hat Simon Maag in seinem Lehrbetrieb Vuillat in Uster (ZH) sein Können gezeigt. Doch an Stelle des theoretischen […]
«Am Ende hat sich alles zum Guten gewendet»
Seit Kurzem ist Alicia Chevrier offiziell Konditor-Confiseurin. Die junge Mitarbeiterin der Bäckerei-Konditorei Durgnat SA in Villeneuve (VD) bestand ihre Prüfung in Zeiten von Corona. Ein […]