«Forme deine Zukunft» im neuen Kleid

28. August 2019 Bildung/Nachwuchs

Die neue Webseite «Forme deine Zukunft» ist online. Die Seite präsentiert sich nach einem Facelifting ansprechend, übersichtlich und modern. Mit Beschrieben und Videos erhalten Interessierte […]

Mit offenen Armen und Augen durchs Leben gehen

28. August 2019 Bildung/Nachwuchs

Guten Tag liebe Leserinnen und LeserMein zweites Jahr in der Backstube hat begonnen. Ich war bereits zwei Tage in der Berufsschule in meiner neuen Klasse, […]

Zukunftsträger 2019 – zwölf Lehrmeister nominiert

21. August 2019 Bildung/Nachwuchs

Am 2. September wird im Züricher Kaufleuten der Zukunftsträger 2019 in vier Lebensmittelberufen – darunter der Bäckerei-Konditorei-Confiserie – gekürt. Die Nominierten stehen fest. Die drei […]

Vom Flüchtling zum Produktionsleiter

14. August 2019 Bildung/Nachwuchs

Maies Zakaria kam mit zehn Jahren als Flüchtling aus dem Iran in die Schweiz. Hier verwirklichte er seinen Traum – eine Berufslehre in der Lebensmittelbranche. […]

Besuch aus Kambodscha

14. August 2019 Bildung/Nachwuchs

Der Kambodschaner und Hotelmitarbeiter Vuthy Keang hat einen dreiwöchigen Kurs an der Richemont Fachschule besucht und anschliessend ein Praktikum im 5-Sterne-Hotel Schweizerhof in Luzern absolviert. […]

Eine geglückte Hauptprobe vor den WorldSkills

08. August 2019 Bildung/Nachwuchs Wettkämpfe

Rahel Weber (Konditorei-Confiserie) und Sonja Durrer (Bäckerei-Konditorei) haben die Hauptproben in der Richemont Fachschule für die WorldSkills in Kazan hinter sich. Sowohl die beiden Kandidatinnen […]

«Die Jungen für das Leben formen»

2018 erhielt Joël Grandjean, Bäcker-Konditor-Confiseur aus Romont (FR), den Titel als Lehrmeister des Jahres. Er ist von seinem Beruf und ausserdem vom Judo begeistert. In […]

«Die Zukunft wird grossartig!»

In der Bäckerei-Konditorei-Confiserie von Rotz GmbH in Cham (ZG) werden seit 22 Jahren Lernende ausgebildet. Geschäftsführer Roger von Rotz beurteilt die aktuelle Nachwuchs-Situation positiv und […]

Muddy Angel Run – durch Schlamm mit Hindernissen

11. Juli 2019 Bildung/Nachwuchs

Guten Tag, liebe Leserinnen und liebe Leser Die Sommerferien haben begonnen und mein erstes Jahr in der Backstube endet. Es war ein ereignisreiches mit vielen […]

Diplomfeiern in der Ausbildungsregion Bern–Solothurn 2019

11. Juli 2019 Bildung/Nachwuchs

Anlässlich der drei Diplomfeiern in Langenthal, Thun und Biel konnten 122 junge Berufsleute ihre Fähigkeitsausweise und Berufsatteste entgegennehmen. Die Abschlussfeiern beider Produktions-Fachrichtungen und der Attestklassen […]