Die Branche im digitalen Austausch
Am vergangenen Montag fand der 1. digitale Branchen-Stammtisch der Schweizer Bäcker-Confiseure statt. Es war ein offener Austausch, der aufzeigte, dass in dieser Krise alle zu […]
Worin sind Sie richtig schlecht?
Die Confiserie Speck in Zug feiert ihr 125-jähriges Bestehen. «panissimo» hat mit den beiden Inhabern Peter und Walter Speck ein Interview der etwas anderen Art […]
Fünftausend Branchengutscheine als Dankeschön
Während der Corona-Krise gibt es auch positive Neuigkeiten fürs Bäckerei-Confiserie-Gewerbe zu vermelden. Die Graubündner Kantonalbank (GKB) schenkte ihren 1000 Mitarbeitenden zu Ostern als Dankeschön für […]
Die Colombe sind startklar
Die Tessiner Ostertauben (Colombe) sind startklar, um pünktlich zu den Festtagen vor den Haustüren zu landen. So gelangt trotz «Reiseverbot» in die Sonnenstube der Schweiz […]
Branche zeigt Solidarität
In dieser durch das Coronavirus komplizierten Zeit einigten sich die Freiburger Bäcker-Confiseure darauf, besondere Produkte anzubieten. Um das Herz der Kundschaft zu erwärmen, zeigen die […]
Coronavirus: 30 Tage der Beklemmung
Ich habe bewusst das heutige Datum, den 24. März, gewählt, um einen kurzen Bericht über die Ereignisse der letzten 30 Tage im Kanton Tessin zu […]