Luzerner Cupsieg kreativ umgesetzt
26. Mai 2021 Bäckereien/Confiserien
29 Jahre mussten die Luzerner auf einen Cupsieg warten. Am Pfingstmontag war die lange Durststrecke endlich zu Ende: Der FC Luzern gewann den Cupfinal gegen […]
Die Bäckerei-Zukunft im Dorf ist gesichert
19. Mai 2021 Bäckereien/Confiserien
Die Zukunft der Wichtracher Bäckertradition ist gesichert: Der 33-jährige Emmentaler Tobias Zürcher, bereits seit acht Jahren Produktionsleiter in der Bäckerei Bruderer AG, wird die Nachfolge […]
«Neu gehört zum Brot auch eine Beschreibung»
12. Mai 2021 Bäckereien/Confiserien
Knapp sechs Monate nach seiner Nomination liess der oberste Genfer Chevalier das Bewertungssystem anpassen. Drei Worte fassen das Ziel von Leonhard Bernard zusammen: Qualität, Vergnügen, […]
Ein neues Schmuckstück – modern und elegant
28. April 2021 Bäckereien/Confiserien
Das Bistro der Müller Beck AG im OBI-Baumarkt in Schaffhausen ist seit über einem halben Jahr in Betrieb. Trotz der aktuellen Berg-und-Tal-Fahrt (aufgrund von Corona) […]