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Aus den Kantonen

Ausbildung: Kanton Wallis geht neue Wege

07. April 2022 Aus den Kantonen Bildung/Nachwuchs

Sollen die französischsprachigen Walliser Bäcker-Confiseure vom dualen Ausbildungssystem zum dualen Mix wechseln? An der Generalversammlung stimmten die anwesenden Mitglieder vergangene Woche nach einer intensiven, fair […]

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«Das ist doch der Gipfel!»

30. März 2022 Aus dem Verband Aus den Kantonen

Eigentlich wollte die Graubündner Kantonalbank (GKB) an der 35. PS-Versammlung gemeinsam mit ihren Partizipantinnen und Partizipanten das erfolgreiche Geschäftsjahr 2021 feiern, nun wurde diese abgesagt. […]

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Spektakuläre Schaustücke an der Decorissima 2022

17. März 2022 Aus den Kantonen Bildung/Nachwuchs Events

Die Lernenden der Bäckerei-Confiserie des Kantons Zürich zeigten am vergangenen Wochenende an der 20. Decorissima in der Turnhalle Rennweg in Winterthur kreative und beeindruckende Schaustücke […]

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Werbeoffensive in Zürich

03. März 2022 Aus den Kantonen News

Die Zürcher Bäcker-Confiseure werben mit Plakaten im ganzen Kanton sowie in den sozialen Medien für ihr Handwerk. In diesem Monat hat die vierteilige Plakatkampagne mit […]

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Gold-Berliner für Beat Feuz

17. Februar 2022 Aus den Kantonen Bäckereien/Confiserien

Der grandiose Gewinn der Olympia-Goldmedaille in der Abfahrt von Beat Feuz wird im Emmental auf besondere Art gefeiert: In Schangnau, wo er aufgewachsen ist, werden […]

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Die erste Fünf Sterne Bäckerei der Schweiz

10. Februar 2022 Aus den Kantonen Verkauf/Marketing

Die Bäckerei-Konditorei-Café Signer in Zizers (GR) ist die erste Fünf Sterne Bäckerei der Schweiz. Diese Woche ist dem Ehepaar Antonia und Peter Signer das Zertifikat […]

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