Zentralvorstand in Kürze
Der Zentralvorstand des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeiser-Verbandes (SBC) hat an seiner zweitägigen Sitzung vom Anfang September im Jura Folgendes beschlossen. Finanzen Liquidität: Trotz Lockdown ist die Liquidität […]
SBC-Ausbildungsfonds erhält 15 000 Franken
Die Solidaritäts-Kampagne «Die Schweiz im Herzen» von Bakels Nutribake AG ist von Erfolg gekrönt: Dem SBC-Präsidenten Silvan Hotz konnte ein Scheck in der Höhe von […]
Beste Imagewerbung für den Betrieb und die Branche
In diesen Tagen erhalten alle SBC-Mitglieder die Bestellunterlagen für den Genusskalender 2021. Der Kalender ist mehr als ein nützliches Kundengeschenk: Mit den zahlreichen Produkte- und […]
«Persönliche Begegnungen sind wichtiger denn je»
Ein neues Messeformat in Zeiten von Corona zu lancieren braucht Mut. Jennifer Somm, CEO der Bernexpo Groupe, erläutert, wie die FBKplus sicher und erfolgreich durchgeführt […]
Genfer Gutschein-Aktion
Nach dem Tessin («panissimo» 15. Mai) lancierten die Genfer Bäcker-Confiseure (ABCGe) eine Aktion mit den SBC-Geschenkgutscheinen. Ein erstes Fazit ist positiv. Ende Juli verschickte der […]
Starke Verankerung in den Branchen – neue Partner
Die FBKplus, die neue Fachmesse für die Lebensmittel- und Getränkeproduktion, zieht – trotz coronabedingtem Rückstand – nach den ersten sechs Monaten Vorbereitungsarbeiten ein positives Zwischenfazit: […]
«Ich bin erleichtert, dass der Druck vorbei ist»
Am praktischen Qualifikationsverfahren (QV) in der Bäckerei-Konditorei hat Simon Maag in seinem Lehrbetrieb Vuillat in Uster (ZH) sein Können gezeigt. Doch an Stelle des theoretischen […]
Ein neues Schmuckstück für die Richemont Romandie
Bald wird die Richemont in Yverdon-les-Bains mit seinem Kursangebot für die spezifischen Bedürfnisse zur Verfügung stehen. Marie Perriard freut sich darauf, die geräumigen und hellen […]
Ein historischer Entscheid
Das Coronavirus hinterlässt auch bei der 9. Swiss Bakery Trophy (SBT) seine Spuren. Der grösste nationale Wettbewerb für das Bäckerei-Confiserie-Handwerk wird auf 2021 verschoben. Die […]
Überraschung vom Bäcker-Confiseur
Schroder Investment Management (Switzerland) AG in Zürich hat Ende Juni ihre 84 Mitarbeitenden bei ihrer Rückkehr vom Homeoffice in die Büroräumlichkeiten mit Einkaufsgutscheinen vom Bäcker-Confiseur […]