Die neuen Kundenbedürfnisse nach Covid-19

04. Juni 2020 Aus dem Verband Ratgeber

Der zweite Trendreport 2020 ist ab sofort exklusiv für die Mitglieder des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbands (SBC) im Intranet verfügbar. Das Thema Gesundheit passt zur aktuellen Corona-Situation. […]

Alltag in der Pandemie

Am 8. Juni 2020 ist es so weit: 12 Wochen nach den Schulschliessungen kehrt wieder Leben in die Richemont zurück. Wie haben die Mitarbeitenden persönlich […]

Überweisung der Vollzugskostenbeiträge 2019

19. Mai 2020 Aus dem Verband

Die Betriebe der Bäcker-Konditor-Confiseur-Branche sind aufgefordert, die Vollzugs­kostenbeiträge für 2019 umgehend zu deklarieren und zu überweisen. Mit Rücksicht auf die Folgen der Corona-Pandemie wurde ab […]

Zentralvorstand in Kürze

18. Mai 2020 Aus dem Verband

In der Videokonferenz vom 13. Mai hat der Zentralvorstand des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeisterverbandes (SBC) Folgendes beschlossen bzw. zur Kenntnis genommen: Diverses SBC-Geschäftsstelle in der Corona-Krise: «Wir […]

Fleisch-Fachverband an FBKplus

15. Mai 2020 Aus dem Verband Events

Der Schweizer Fleisch-Fachverband (SFF) wird an der FBKplus vom 16. bis 19. Januar 2021 in Bern dabei sein. Dies hat der Hauptvorstand an seiner letzten […]

In ständigem Einsatz für die Mitglieder

13. Mai 2020 Aus dem Verband

Die Branche der Schweizer Bäcker-Confiseure war und ist von den sich stetig ändernden Vorschriften im Zusammenhang mit Covid-19 besonders stark betroffen. Leitender Ausschuss und SBC-Geschäftsstelle […]

Zuversicht, Dankbarkeit, Wut, Enttäuschung

Neun Wochen nach dem Shutdown wagt «panissimo» mit den SBC-Mitgliedern einen vorsichtigen Blick in die Zukunft. Was nehmen sie aus der Corona-Krise mit? Woran werden […]

Support für Tessiner Bäcker-Confiseure

12. Mai 2020 Aus dem Verband

Die Corona-Krise hat die Branche speziell auch im Tessin regelrecht durchgeschüttelt. Nun lanciert der Kantonalverband der Tessiner Bäcker-Confiseure eine Unterstützungs-Aktion mit dem Aufruf, Einkaufsgutscheine des […]

Schutzkonzept Bäckereien, Confiserien und Cafés

Der Bundesrat hat am Mittwoch eine weitere Lockerung des Lockdowns beschlossen. Begleitet wird dies von Schutzkonzepten, die das Übertragungsrisiko für Kunden und Mitarbeitende minimieren sollen. […]