Zentralvorstand in Kürze: Die künftige Strategie steht fest
Premiere für den Zentralvorstand des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes SBC. Erstmals tagte er in den 2020 eingeweihten Schulungs- und Eventräumlichkeiten der Richemont Fachschule in Yverdon-les-Bains (VD). Die […]
Wahnsinnstage
Martin Schnyder, Finanzchef des SBC, macht sich Gedanken über seinen hektischen Berufsalltag und findet grosse Motivation in der Förderung junger Berufsleute. Liebe Leserin, lieber Leser […]
Deklaration Vollzugskostenbeiträge 2021
Der Paritätische Kommission Schweizer Bäcker-Confiseure (pkb)c obliegt nebst dem Vollzug und der Auslegung des Gesamtarbeitsvertrags (GAV) das Inkasso der Vollzugskostenbeiträge (Art. 40 GAV). Die Betriebe […]
Die Mitgliedschaft im SBC zahlt sich aus
Urs Wellauer, Direktor des SBC, gibt einen Einblick in die Verbandstätigkeiten. Vor ein paar Jahren kannte nur eine geringe Zahl von Inhaberinnen und Inhabern von […]
Elina Laich im Kommunikationsteam
Im Kommunikationsteam des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes SBC hat es einen Wechsel gegeben : Seit Dezember wirkt Elina Laich als Assistentin mit. Sie ersetzt Nathalie Güntert, die Ende Januar […]
Spannend und herausfordernd
Für den Detailhandel startet ein spannendes und herausforderndes Jahr. Einerseits ist dies die aktuelle Covid-Situation mit den täglichen Herausforderungen und den damit verbundenen Unsicherheiten der […]
Griechische Spezialitäten
Wer die Liebe der Griechen zu Süssigkeiten verstehen will, kommt nicht drum herum, sich mit griechischer Kulinarik zu befassen… Ich bin kein Freund von Pauschalisierungen, […]