Ein Drittel aller Bäckereien-Confiserien in der Schweiz kooperiert mit Too Good To Go, der Bewegung gegen Lebensmittelverschwendung. Gemeinsam mit den Nutzerinnen und Nutzer der gleichnamigen App haben knapp 1000 Betriebe über 630’000 Mahlzeiten vor der Verschwendung gerettet. Der Schweizerische Bäcker-Confiseurmeister-Verband freut sich über das nachhaltige Engagement seiner Mitglieder, welche die App nutzen oder andere Massnahmen zur Reduktion von Food Waste erfolgreich umsetzen
Medienmitteilung von 1.12.2020
Weiterverwenden statt Verschwenden – Rezepte mit Alt- oder Restbrot
Lassen Sie sich von unseren Rezept-Videos inspirieren…»