Mogelpackung oder Erfolgsgeschichte?
Ist die Energiestrategie 2050 eine Mogelpackung oder eine Erfolgsgeschichte des Schweizerischen Gewerbeverbandes (sgv)? Darüber diskutierten die beiden Nationalräte Lorenz Hess (BDP) als Befürworter und Hansjörg […]
Zu Werten zurückkehren, kommunizieren, ausbilden
Nach fast 50-jähriger Tätigkeit in der Confiserie und Bäckerei ging der Verantwortliche der Westschweizer Niederlassung der Richemont Fachschule in Pully (VD) in Pension. «panissimo» nahm […]
Social Media als erfolgreiche Werbeplattform
Richtig eingesetzt, können die sozialen Netzwerke in den Bereichen Kundenkontakt, Informationsbeschaffung und Werbung ein Unternehmen extrem bereichern. Facebook, Instagram und Co. sind bereits überall im […]
Positiv, trotz Umsatzrückgang
Die Pistor AG verzeichnete 2016 trotz leichtem Umsatzrückgang eine erfreuliche Entwicklung. Sie erzielte einen Umsatz von 616,6 Mio. CHF. Obwohl dies 0,9 % weniger sind als […]
Grosseinsatz für die Bad Bäckerei
An der Ski-WM wurde auf regionale Produkte gesetzt. So konnte die Bad Bäckerei-Konditorei aus St. Moritz Brot und anderes für den Grossanlass liefern. Eine Herausforderung, […]
Tradition verbunden mit Innovation
Er ist voller Ideen. Seine Leidenschaft für den Beruf ist spürbar. Der 28-jährige Daniel Hächler hat in sechster Generation die Bäckerei-Konditorei im ländlichen Seengen im […]
Mehl, Wasser und ein wenig Salz
Täglich stellen wir fest, dass sich immer mehr Menschen vom Brot abwenden. Was geht hier vor? Was sollen wir tun? Es ist dringend, dass wir […]
Die Schweiz verändern – so einfach wie noch nie
Das Projekt «Verändere die Schweiz» macht politische Mitbestimmung so einfach wie Pause machen. Dadurch möchte der Dachverband Schweizer Jugendparlamente DSJ den Jugendlichen eine neue einfache […]
Innovation und Nachhaltigkeit als Antreiber zum Erfolg
Innovation und Nachhaltigkeit waren die Schwerpunkte am Jahrestreffen der Bäckermitglieder von United Against Waste in den Merz-Produktionsräumen auf dem Rossboden in Chur. Wie packt das […]
Artificia zeigt kreative Lernende
Über 100 Lernende der Produktion und sechs aus dem Detailhandel präsentierten an der Artificia in Muttenz kreative Arbeiten auf einem hohen Niveau. Gelungen war ebenso […]