Igeho 2017: Organisatoren ziehen positive Bilanz
750 Aussteller aus 16 Ländern und rund 70’000 Besucherinnen und Besucher – dies ist das Fazit der Igeho, der internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Take-away […]
Nutzen Sie Ihre Trümpfe !
Aufgrund der wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Entwicklungen ist unsere Branche mit vielfältigen Herausforderungen konfrontiert. Die Zahlen im soeben erschienenen Branchenspiegel zeigen es deutlich auf. Allerdings nützt […]
René Kaufmann gewinnt den Gastrostern 2017
36 Gewinner waren für den Gastrostern 2017 nominiert, darunter sieben aus der Bäcker-Confiseur-Branche. Die meisten Stimmen holte am Ende René Kaufmann, Gastgeber und Koch im […]
Rollentausch in der Bäckerei Kunz in Frick
Das Zusammenspiel zwischen Produktion und Verkaufsabteilung ist zentral für den Erfolg eines Betriebs. Es stellt allerdings auch eine grosse Herausforderung für die Mitarbeitenden wie auch […]
Wechsel zur Panvicaplus Vorsorgestiftung
Publireportage – «Was unterscheidet die Panvica plus Vorsorgestiftung von anderen Pensionskassen?» Die Panvicaplus Vorsorgestiftung – ein Teilbereich der Ausgleichskasse Panvica – ist eine Institution des SBC. […]
Lernenden-Austausch: «Es war eine gute Erfahrung»
Zwei Lernende – der Schweizer Devin Dahinden und der Deutsche Marvin Voss – waren für je drei Wochen im Betrieb und in der Berufsschule des […]
Ein bunter Mix an Themen
Der 20. Gastro-Event der SBC Treuhand im Zentrum Paul Klee in Bern bot den Teilnehmenden einen bunten Mix an Informationen und Unterhaltung. Auf grosses Interesse […]
Berufsnachwuchs im Fokus
In Aarau, Biel und Neuenburg haben Lernende viele kreative und gelungene Arbeiten öffentlich ausgestellt. Dies war beste Werbung für den Beruf und die Branche. Im […]
Tipps und Tricks
Die Suche nach qualifizierten Mitarbeitenden ist nicht einfach. Was muss bei einem Stelleninserat beachtet werden? Finden Sie nachfolgend Tipps und Tricks, recherchiert von «panissimo» und […]