Verlängerung von Massnahmen im Bereich der Kurzarbeit
Der Bundesrat hat am 19. März 2021 das vereinfachte Verfahren für Kurzarbeitsentschädigung (KAE) sowie die Aufhebung der Karenzzeit bis am 30. Juni 2021 verlängert. Die […]
Kleine Schritte
Der Alltag eines Verbandspräsidenten ist nicht immer so spektakulär wie es sich einige vielleicht vorstellen. Doch auch in kleinen Schritten kann man zu einem Sieg […]
Bedingungen für eine konstant hohe Mehlqualität
Beitrag zum Internationale Tag des Mehls vom 20. März: Wie sorgen Mühlen dafür, dass Bäckereien-Confiserien ein optimales Mehl erhalten, und was müssen Letztere tun, damit […]
Zentralvorstand in Kürze
Anfang März fand die erste ZV-Sitzung im 2021 statt. Geplant war eine zweitägige Sitzung. Coronabedingt wurde diese online und nur an einem Tag durchgeführt. Die […]
«Guten Morgen, seid Ihr alle gesund?»
Stefan Schindler, Lehrperson EFZ/EBA im Berufsbildungszentrum Biel-Bienne, berichtet aus dem kühlen Klassenzimmer. Es ist Januar und die Aussentemperatur liegt knapp über dem Gefrierpunkt. Ein Grossteil […]
Positive Jahresabschlüsse SBC und Richemont
Die Rechnung 2020 des Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes (SBC) schliesst positiv ab und wurde vom ZV zuhanden des Kongresses einstimmig genehmigt. Ebenfalls gutgeheissen wurde die Jahresrechnung der […]
Der Kongress findet statt – physisch oder virtuell
Der 135. SBC-Kongress findet am Dienstag, 1. Juni statt. Der Grand Prix des artisans boulangers-confiseurs am Vorabend ist abgesagt. Die Verleihung der Bäckerkrone findet im […]